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Más estabilidad a pesar del descenso de precios en el mercado

23/05/18 - Cuando parece que los precios han tocado fondo, ceden un poco más. Grupo Interóleo se ha mantenido muy crítico en torno a esta situación y ha dejado claro que “no hay una justificación lógica en la reducción del precio del aceite de oliva”, si bien ha recalcado que se observa una pérdida de valor del 35% en los últimos tres meses. Por eso, ha publicado un comunicado lamentando que se esté comercializando “en base a impulsos generados por suposiciones, por conjeturas de próxima cosecha, de lluvia, de cuaje de la flor, que nada tienen que ver con la realidad”. De ahí que reclame un análisis “riguroso y sosegado” de los datos de producción y de mercado a nivel mundial antes de vender. “Se trata de una disminución del precio de difícil justificación que no beneficia a ninguno de los eslabones de la cadena, ni a la producción, ni a la industria ni al consumidor”, ha aseverado.

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