La Asociación Española de Industrias Exportadoras de Aceite de Oliva (Asoliva) ha informado de que la exportación de aceite de oliva español ha vivido una tendencia alcista en los últimos 17 años, pasando de 400.000 toneladas en 2000 a más de 922.000 toneladas exportadas en 2017, tanto graneles como envasados, lo que supone un incremento del 130,5%. Según datos de esta entidad, y considerando sólo los aceites envasados, en lo que llevamos de siglo XXI las ventas al exterior han aumentado un 278%.
