Según ha informado FIAB en su convocatoria, IFE Londres es la feria del sector agroalimentario más importante de Reino Unido, especialmente dirigida al sector de la gran distribución, y dando cabida al resto de canales de distribución, tanto horeca como gourmet. En la pasada edición, asistieron 29.000 visitantes procedentes de 108 países y un total de 1350 expositores de 57 países. Reino Unido fue en 2017 el cuarto socio comercial para la industria alimentaria española con unas exportaciones de 1.955 millones de euros (sólo por detrás de Francia, Italia y Portugal). Las importaciones fueron de 856 millones de euros, dejando un superávit de 1.099 millones de euros. Además, según datos de la federación, en los últimos años la evolución de las exportaciones ha sido positiva, con tasas de crecimiento del 7% entre 2012 y 2017 y de un 4% a entre 2016 y 2017. Las exportaciones de la industria alimentaria española a Reino Unido han crecido de media en los últimos 10 años al 6% anual. El aceite de oliva, por detrás del vino y las conservas vegetales, es el tercer producto más exportado a este mercado con unas exportaciones por valor de 181 millones de euros en 2017 (+19% respecto a 2016). A su vez, entre 2012 y 2017 la tasa de crecimiento de este alimento fue del 16% y en los últimos diez años han aumentado las ventas de aceite de oliva a Reino Unido un 9%. Por otro lado, FIAB ha recalcado que España está de moda en este país y muchos de nuestros productos tienen oportunidades de introducirse en este mercado. En concreto, el número de personas españolas que visitan y residen en el Reino Unido ha aumentado mucho en los últimos años, trayendo consigo las costumbres culinarias españolas.