Èxito del 16º Encuentro Nacional de Aceite de Oliva de ChileOliva

El evento fue inaugurado con una breve presentación de la industria del aceite de oliva en Chile por el presidente de ChileOliva, Jorge Decombe, seguido por unas palabras de bienvenida de Marcela Aravena, subdirectora nacional de ProChile. Asimismo, Salustio Prieto, CEO de AcceleronTrade.com, habló sobre las nuevas tendencias en materia de e-commerce; mientras que Claudio Pastenes y Mauricio Galleguillos, ambos investigadores y docentes de la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de Chile, dieron a conocer el proyecto que desarrollan junto con ChileOliva sobre el “Modelo predictivo de producción de aceite de oliva con uso de agricultura de precisión”. Posteriormente, María José Mora, historiadora y periodista de la Universidad Gabriela Mistral, analizó la crisis de la democracia ctual y el rol de Estados Unidos. La jornada finalizó con los premios que entrega ChileOliva a sus socios. En concreto, Mauricio Sandoval, de la empresa El Olivar de Manantiales Spa., recibió el premio "Profesional Agrícola del Año" por su profesionalidad y constante compromiso, así como por su buena disposición a aportar con sus conocimientos técnicos a las distintas investigaciones que se han desarrollado en el sector; mientras que Felipe Martínez, de Olivos del Sur S.A., fue reconocido como " Profesional de Almazara del Año", por sus conocimientos y trayectoria en esta industria. A su vez, Río Negro S.A. se alzó con el premio "Empresa Sustentable del Año" en reconocimiento a los compromisos asumidos por esta compañía en términos de sustentabilidad, cuidado de las personas y el medio ambiente, y a su trabajo constante para lograr un uso responsable de los recursos. Finalmente, José Corbella recibió el reconocimiento "Aporte a la industria" por su trayectoria y aportación en el desarrollo de la industria del aceite de oliva en Chile.