Montoro acogerá en abril la celebración de Ecotrama

El Ayuntamiento de Montoro (Córdoba) acogió el pasado 18 de enero el acto de presentación de Ecotrama, unos galardones organizados por Ecovalia y la Diputación de Córdoba, en colaboración con el Ayuntamiento de Montoro, la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía y la Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO), con el patrocinio de Seipasa, empresa dedicada a la investigación, desarrollo y fabricación de productos naturales para la agricultura, que renueva su compromiso con esta cita.

El presidente de Ecovalia, Álvaro Barrera, recordó que Córdoba “es la primera provincia española en olivar ecológico” y aseguró que este concurso “cuenta con una trayectoria consolidada, avalada por el buen hacer de las almazaras y aceites que han participado año tras año”.

Barrera también apuntó que en España “la producción ecológica vive un buen momento y esto tiene su reflejo en el consumo, ya que estamos entre los diez primeros países en los que se compran más productos ecológicos a nivel mundial”.

La alcaldesa de Montoro, Ana María Montero, agradeció la elección de la localidad para la celebración de esta edición “una ciudad del olivo, una ciudad del aceite de oliva”, al tiempo que hizo un llamamiento para la incorporación de los agricultores a la producción ecológica.

El diputado Provincial de Córdoba de Caminos Rurales y Agricultura, Francisco Ángel Sánchez, puso de manifiesto “el gran trabajo de fomento, promoción y difusión de nuestros productos y de las comarcas olivareras de la provincia de Córdoba”.

Por último, el director técnico del concurso, José María Penco, ratificó que “el futuro del olivar español es su conversión a la agricultura ecológica” y precisó que este año el concurso va a contar con la participación, mediante muestras, de Arabia Saudí.

Los organizadores de Ecotrama señalaron que el panel lo conforman importantes catadores de prestigio nacional e internacional de España, Italia, Japón, Argentina y Corea. A su vez, la cata de Ecotrama 2019 se celebrará en la localidad de Montoro, y tras la misma se concederán los premios Ecotrama Gran Oro, a los aceites que superen los 90 puntos en la cata; Ecotrama de Oro a los aceites que entre los 80 y 90 puntos en la cata; y Ecotrama de Plata a los que oscilen entre 70 y 80 puntos. Además, el Premio Especial Diputación de Córdoba se otorgará al aceite cuya muestra consiga la mayor puntuación del concurso. También se reconocerá con una mención especial a las marcas que obtengan más puntos en Frutado Verde, Frutado Maduro y como novedad, un reconocimiento al gran volumen ecológico (mínimo 15.000 litros), así como otros reconocimientos al diseño y sostenibilidad.