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La DOP Montes de Toledo enseña a futuros restauradores a sacar el máximo provecho del AOVE en la cocina

La DOP Montes de Toledo enseña a futuros restauradores a sacar el máximo provecho del AOVE en la cocina

jueves 06 de junio de 2019, 13:18h

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El director de la DOP Montes de Toledo, Enrique García-Tenorio, ha mostrado a alumnos y profesores de ciclos formativos de grado medio de Técnico de Servicios en Restauración del IES Hotel Escuela de Madrid las claves para sacar el máximo rendimiento en cocina de este aceite de oliva virgen extra producido a base de aceituna de variedad cornicabra al 100%.


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