Mercados apáticos: la historia interminable

Entre otras circunstancias que han condicionado la campaña, se apuntan la vecería de los cultivos y un “considerable” déficit hídrico. Las organizaciones agrarias Asaja, COAG y UPA de Jaén esperan que este anuncio de caída de producción de aceite de oliva, especialmente en las zonas donde se produce mayor calidad y estabilidad, tenga una repercusión positiva en el alza de los precios. Sin embargo, por ahora los mercados se han mostrado apáticos y paralizados. Jaén Semana muy tranquila con mayor oferta que demanda, que sólo compra por necesidad. En cuanto al aceite fresco, sólo se registran operaciones de AOVEs Premium destinados a participar en concursos. En este sentido, el lampante cotiza a 1.850/1.900 €/t.; el virgen, a 1.900/1.950 €/t.; el virgen extra, a 2.000 €/t.; y el refinado, a 1.900 €/t. Córdoba Mercado tranquilo con una oferta que sigue saliendo y una demanda que sólo compra por necesidad. Escaso interés por el poco aceite nuevo que va saliendo, sobre todo de la variedad arbequina. En este contexto, el lampante y el refinado se ofertan a 1.880/1.900 €/t; mientras que el virgen lo hace a 1.920/1.950 €/t.; y el AOVE, a 2.000/2.150 €/t. Sevilla Mercado parado con una oferta corta y una demanda casi inexistente. Empieza a salir algo de aceite nuevo, aunque su presencia no es significativa. En esta plaza, el lampante y el refinado se mantienen a 1.900 €/t.; al tiempo que el virgen se sitúa a 1.950 €/t.; y el virgen extra, a 2.100 €/t. Málaga Mercado sin actividad, donde existe oferta pero la demanda brilla por su ausencia. No parece haber interés ni por el aceite viejo ni por las cisternas de nuevo que van saliendo. El virgen extra se sitúa a 2.100 €/t., mientras que el virgen y el lampante permanecen sin cotización. Castilla-La Mancha Mercado a la baja ante el inicio de la próxima campaña, con muy poca demanda y oferta más abundante, donde el AOVE cotiza a 2.100/2.200 €/t.; mientras el virgen lo hace a 1.900/1.950 €/t. Extremadura Semana tranquila con oferta de aceite fresco y demanda puntual y corta. El virgen extra de nueva campaña se cotiza a 2.450/2.700 €/t., aunque sigue saliendo algo de viejo a 2.000/2.200 €/t. El lampante, por su parte, se sitúa a 1.850/1.900 €/t.; y el virgen, a 1.900/1.950 €/t. Valencia Semana sin apenas movimiento y escasa operatividad donde las previsiones de la Junta han sentado como un auténtico bombazo. De momento, sin presencia de aceite nuevo y operaciones a cuentagotas del viejo, que se establece a 2.000 €/t. El lampante, por su parte, cotiza a 1.850 €/t.; el virgen, a 1.900 €/t.; y el refinado, a 1.800 €/t.