Escasa operatividad y nueva caída de precios

Jaén Semana muy tranquila con los precios cediendo en todas las categorías, a la espera de que arranque la producción. El mercado se encuentra prácticamente sin actividad, con escasa oferta y demanda. En este contexto, el lampante cotiza a 1.900 €/t.; el virgen, a 1.950 €/t.; y el refinado, a 1.900/1.950 €/t. El AOVE, por su parte, no muestra cotización ante la ausencia de existencias. Córdoba Tranquilidad total en un mercado donde el comprador se encuentra a la espera de que se generalice el comienzo de la molturación y se limita a retirar el aceite adquirido con anterioridad y a realizar operaciones muy puntuales. En este sentido, el lampante se fija a 1.900 €/t.; el virgen, a 2.000 €/t.; el virgen extra, a 2.300/2.350 €/t.; y el refinado, a 1.950/1.980 €/t. Sevilla Semana con escasa actividad y una demanda tranquila a la espera de que avance la producción. Como ocurre en el resto de regiones productoras, se percibe una ligera tendencia a la baja en la mayor parte de las cotizaciones, con el aceite nuevo operando a la baja a 2.500/2.700 €/t. Mientras tanto, el virgen se oferta a 2.050/2.100 €/t.; el refinado, a 1.950 €/t.; y el lampante permanece sin mostrar precio. Málaga Misma tónica que la semana anterior en el mercado malagueño, con los compradores retirando el aceite adquirido anteriormente. Cierta ralentización en las operaciones, saliendo alguna cisterna suelta a la espera de que comience una cosecha marcada por las altas temperaturas. El virgen se mantiene a 2.050 €/t. Lérida y Tarragona Comienzo de la molturación en Siurana y Les Garrigues, saliendo alguna cisterna suelta en Lérida a 2.850 €/t. Castilla-La Mancha Las lluvias alivian la situación del olivar, aunque han llegado tarde y son insuficientes. Se ha comenzado a recoger la arbequina y la cornicabra más verde, y en las próximas semanas se generalizará la recolección mientras se mantienen en el mercado los AOVEs a 2.400/2.450 €/t.; y los vírgenes, a 2.050/2.150 €/t. Extremadura Semana marcada por el aumento de la producción, la buena climatología y una demanda que sólo compra por necesidad. Descenso en las cotizaciones, con el lampante a 1.900 €/t.; el virgen, a 1.950/2.000 €/t.; y el AOVE nuevo, a 2.450/2.950 €/t. Valencia Ligera tendencia a la baja en todas las cotizaciones excepto el refinado, con un mercado que acusa una inoperatividad casi absoluta. La oferta sigue firme y la demanda se dedica a terminar de retirar aceite adquirido anteriormente. Así, el lampante se establece a 1.950 €/t.; el virgen, a 2.050 €/t.; y el AOVE a, a 2.300 €/t.; y el refinado, a 1.950 €/t.