La Diputación de Jaén promocionará por tercer año consecutivo los AOVEs “Jaén Selección” en la Gala Michelin

“Se trata de una importante acción de promoción internacional con la que se persigue que estos aceites sigan teniendo un posicionamiento destacado como aceites oficiales de Michelin y favorecer el acercamiento de los mismos a los principales chefs del mundo como mejores prescriptores de opinión para la utilización de este producto”, ha destacado el diputado de Promoción y Turismo, Francisco Javier Lozano.

De esta forma, el distintivo de calidad “Jaén Selección” y la imagen de la Diputación de Jaén estarán presentes en los distintos soportes promocionales de esta gala –como la invitación al acto o las chaquetillas de los chefs– que se desarrollará el próximo 14 de diciembre, a las 20.00 horas, en la Real Casa de Correos de Madrid y que se retransmitirá por primera vez de forma on line a través de la plataforma galaguia.michelin.es, en la que se puede visualizar también un vídeo sobre el oleotourismo en la provincia de Jaén.

Tal y como ha señalado Lozano, también se repartirán más de 600 botellas de los AOVEs “Jaén Selección 2020”, que ormarán parte de los packs de bienvenida que se otorgan a los asistentes a esta gala, entre los que figuran los más destacados expertos gastrónomos y restauradores de España y Portugal, y se podrán conseguir a través de los concursos que Michelin España desarrollará en sus redes sociales con motivo este evento, en las cuales también se sortearán 20 bonos canjeables por 200 euros en aquellos restaurantes jiennenses incluidos en la Guía Michelin.

Asimismo, en el marco de este acuerdo de patrocinio, Michelin difundirá a través de sus redes sociales la cata de los “Jaén Selección 2020” que realizará el próximo 13 de diciembre Marcos Reguera, sumiller de AOVE y chef jiennense, dentro del programa de actividades de la Fiesta Virtual del Primer Aceite de Jaén que organiza la Diputación Provincial.

De esta línea de colaboración con Michelin también forma parte el envío de aceites Jaén Selección a restaurantes de tres y dos Estrellas Michelin, así como la organización de un viaje de familiarización con restauradores y blogueros gastronómicos a nivel nacional y la edición de una guía weekend sobre la provincia de Jaén.

“Jaén Selección”, Premio Embajador del AOVE de Andalucía 2020

Por otro lado, el distintivo “Jaén Selección” ha sido galardonado con el Premio Embajador del AOVE de Andalucía 2020 que otorga la Federación de Cofradías Vínicas y Gastronómicas de Andalucía (FECOAN).

El presidente de la Administración provincial, Francisco Reyes, ha agradecido a FECOAN la entrega de este premio al distintivo “Jaén Selección”, un galardón “que viene a reconocer el importante trabajo que se ha realizado en las últimas décadas desde la Administración provincial y de la mano del sector oleícola jiennense para potenciar la calidad del aceite de oliva virgen extra y favorecer que este producto sea cada vez más apreciados por consumidores de todo el mundo, una línea de acción en la que se enmarca este distintivo”.

En este sentido, Reyes ha recordado que gracias a iniciativas como Jaén Selección, el aceite de oliva virgen extra jiennense ha viajado por Europa, Asia y América, “no sólo a través de su promoción en los principales eventos gastronómicos y turísticos nacionales e internacionales, sino también mediante su envío a los restaurantes tres Estrellas Michelin o con su presencia en congresos de investigación y de nutrición de primer nivel”.

A su juicio, el distintivo de calidad “Jaén Selección” ha contribuido a “abrir puertas que hace unos años eran infranqueables para nuestro producto estrella, consiguiendo que cada vez sea más apreciado en los fogones de mayor prestigio del planeta y en un mayor número de hogares fuera de nuestras fronteras”.