La CE abre una consulta sobre el plan para garantizar el suministro de alimentos en tiempos de crisis

En concreto, el Ejecutivo comunitario prevé recopilar los comentarios de las partes interesadas involucradas en la cadena de suministro de alimentos tales como productores, transformadores, distribuidores y operadores de transporte, así como a los consumidores y las autoridades nacionales entre el 1 de marzo y el 3 de mayo.

En el marco de la estrategia "De la granja a la mesa", la Comisión tiene como objetivo intensificar la coordinación de la respuesta europea a las crisis que afectan al sistema alimentario de la UE y garantizar la seguridad alimentaria.

Para ello, el plan de contingencia incluirá un conjunto de procedimientos a seguir en tiempos de crisis, así como el establecimiento de un mecanismo de respuesta a la crisis alimentaria coordinado por Bruselas, en el que participen los Estados Miembros y, posiblemente, diversos sectores como la agricultura, la pesca, el transporte y la salud.

Este mecanismo consistirá un foro permanente para coordinar acciones, intercambiar buenas prácticas y evaluar amenazas y riesgos.

De acuerdo con la estrategia “De la granja a la mesa” y sus objetivos, el plan debería perseguir una mayor sostenibilidad ambiental, económica y social para un sistema alimentario de la UE resiliente.

Debido a la pandemia, el sector agroalimentario de la UE se enfrentó a varios desafíos, como los rápidos cambios de la demanda, el cierre de fronteras y la escasez de trabajadores estacionales. La cadena de suministro de alimentos de la UE mostró su resistencia en estos tiempos sin precedentes, si bien esta crisis ha puesto de relieve que la seguridad alimentaria no puede darse por sentada, según Bruselas.

En este sentido, la CE ha asegurado que el plan de contingencia tiene como objetivo garantizar una mejor preparación y coordinación para futuras crisis potenciales que podrían amenazar la seguridad alimentaria a nivel de la UE.