Cooperativas Agro-alimentarias de Jaén continúa su campaña de valorización de las cooperativas

En el acto informativo ha participado Higinio Castellano, presidente de Cooperativas Agro-alimentarias de Jaén; José Manuel Moreno Martínez, maestro de almazara y responsable comercial de la sociedad cooperativa andaluza Nuestro Padre Jesús de la Columna; y José Viedma Catena, gerente de la sociedad cooperativa andaluza Santa Isabel.

La cooperativa Santa Isabel vende envasado el 15% de su producción, porcentaje que en la cooperativa Nuestro Padre Jesús de la Columna alcanza el 25%. La marca con la que Santa Isabel ha penetrado en el mercado es Señorío de Camarasa , mientras que la de la cooperativa Nuestro Padre Jesús de la Columna, de cosecha temprana, se denomina Casería de Huéllar .

Entre ambas cooperativas producen de media por campaña alrededor de 5 millones de kilos de aceite de oliva, de los que Nuestro Padre Jesús de la Columna, que cuenta con 800 socios, produce 3,3 millones; y Santa Isabel, que tiene 630 socios, 1,7 millones, según los datos apartados por sus representantes, que han resaltado la excelente calidad de sus aceites.

El presidente de Cooperativas Agro-alimentarias también ha destacado las "magníficas" características organolépticas del aceite producido por estas cooperativas enclavadas en el corazón del parque natural de Sierra Mágina, al tiempo que ha advertido "del ataque frontal al sector subyacente en el Decreto del Gobierno central relativo al reparto de fondos de la Política Agraria Común (PAC).

Al respecto, Castellano ha defendido la manifestación que ha convocado el sector del aceite de olipa de Jaén para el próximo 29 de abril contra el decreto del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) sobre la convergencia de la PAC.