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Mercado invisible

08/07/2021 - Según los últimos datos de la Unión Europea, la menor estimación de la producción de aceite de oliva para España ha dado como resultado una producción total de aceite de oliva de los países miembros en 2020/21 de 2,1 millones de toneladas (+7% respecto a la campaña anterior). Esta reducción de la estimación está vinculada a una disminución general del rendimiento (-12%), siendo España e Italia los países que registraron mayores descensos (-31% y -39%, respectivamente).

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