Miles de visitantes asisten a la 8ª Fiesta del Primer Aceite de Jaén

El diputado de Promoción y Turismo, Francisco Javier Lozano, subrayó que “tenemos que felicitarnos porque la Fiesta del Primer Aceite de la provincia de Jaén haya sido todo un éxito”. En esta línea, apuntó que “afortunadamente el tiempo ha acompañado a una oferta que era maravillosa e incluía multitud de actividades, y han estado al pie del cañón 81 empresas aceiteras, más casi una decena de cosméticos y artesanía de madera de olivo”.

Durante la inauguración de este evento, el presidente de la Diputación, Francisco Reyes, incidió en que “esta fiesta nos da la oportunidad de conocer, disfrutar y degustar más de 80 aceites de oliva tempranos, un producto delicatesen con unas comprobadas bondades para la salud, también para el medio ambiente, como sumidero de CO2 que es el olivar, y, por supuesto, por sus cualidades gastronómicas por las que es cada vez más apreciado en los hogares y en las cocinas de todo el mundo”.

Por su parte, el pregonero de esta edición, el cocinero Jordi Cruz, subrayó que “como cualquier buen cocinero mediterráneo, tenemos que tener el aceite como la sangre que recorre por nuestras venas”. El presentador del programa Masterchef apuntó que “en el mundo se consume mucho aceite, pero de oliva mucho menos del que se debería porque es el más sano y el más rico. Aquí se produce el mejor aceite en calidad y en cantidad, por lo tanto, no debería faltar una botella de aceite de Jaén en ninguna mesa del mundo”.

Asimismo, el presidente de la Red de Paradores Nacionales, Pedro Saura, indicó que “Paradores es la marca España y el aceite de Jaén forma parte de Paradores y de la marca España. Pero también es un turismo de valor añadido, de calidad, que tiene en cuenta la magia del entorno, y creemos que Jaén está en el corazón de la empresa pública”.

Respecto a los datos que confirman los buenos resultados que arroja este evento, el responsable turístico de la Diputación puso el foco en que “los principales protagonistas de la fiesta, las marcas de AOVE, han sido también las principales beneficiarias porque se estima que se han vendido más de 5.000 botellas de AOVE temprano”. Además, resaltó que “los visitantes han participado en todas y cada una de las actividades programadas, que tenían que ver con el acervo cultural del aceite de oliva y que han dado otra visión a esta fiesta”. Entre ellas se refirió a las visitas al patrimonio, las actividades para menores o las catas de aceite de oliva, “que se han llenado”, según Lozano, quien calcula que “en total habremos llegado a unas 2.000 personas participantes en esta parte de la programación”.

Este éxito de público también fue notable en actividades culturales “como el concierto de soul que ofreció Shirley Davis and the Silverbacks y que disfrutó mucho la gente”, mientras que del programa del domingo el diputado destacó “los mano a mano de seis cocineros de Baeza que han demostrado a través de estas exhibiciones culinarias en directo lo importantes que son los AOVEs en la cocina y que se pueden usar de distintas formas”.