Los productores gallegos de aceite de oliva impulsan su propio sello de calidad

Los productores de aceite de oliva 100% gallego se han marcado como objetivo blindar su propio sello de calidad en la próxima campaña. Se trata deAPAG.GAL, promovido por la Asociación de Productores de Aceite e Aceituna de Galicia (APAAG), que agrupa a unos 135 socios, de los que 65 pertenecen a la provincia de Ourense y el resto a zonas con tradición olivarera como Quiroga, en la provincia de Lugo; además de nuevos productores de Pontevedra.