Mercado más firme sin apenas diferencias entre categorías

Jaén Algo más de movimiento, sobre todo gracias a la aparición del comprador italiano. La oferta sigue muy firme y la demanda se dedica a picotear según necesidad. Apenas existen diferencias entre categorías, por lo que el lampante se sitúa a 3.250 €/t.; el virgen, a 3.300 €/t.; el virgen extra, a 3.350/3.500 €/t.; y el refinado, a 3.450 €/t.

Córdoba Mercado más firme, sobre todo por parte de la producción. Los envasadores se encuentran cubriendo las ventas realizadas con anterioridad, mientras que el comprador italiano hace acto de presencia adquiriendo alguna partida, sobre todo de AOVE. La falta de lampante provoca que también en esta plaza apenas existan diferencias entre categorías. Así, éste se establece a 3.250 €/t.; el virgen, a 3.300 €/t.; el virgen extra, a 3.450 €/t.; y el refinado, a 3.450 €/t.

Sevilla Oferta muy firme y mercado donde se registran operaciones a precios más elevados. Pesimistas perspectivas de cosecha debido a las elevadísimas temperaturas registradas en las últimas semanas. En este sentido, el lampante se oferta a 3.250/3.300 €/t.; el virgen, a 3.300/3.350 €/t.; el virgen extra, a 3.400/3.550 €/t.; y el refinado, a 3.300/3.350 €/t. Málaga Mercado más activo, con una oferta que no consigue colocar todo lo que sale y una demanda que sigue lenta y sólo compra por estricta necesidad. Así, el lampante se oferta a 3.200/3.250 €/t.; mientras que el AOVE lo hace a 3.350/3.500 €/t.

Castilla-La Mancha Algo más de movimiento respecto a la semana anterior, provocado por la situación en el campo, con un cuaje bajo y perspectivas negativas en función de las zonas. La oferta se ha ido retirando y la demanda, que sí existe, se va ampliando. En este contexto, el virgen cotiza a 3.200/3.300 €/t.; y el AOVE, a 3.350/3.500 €/t.

Extremadura Mercado ligeramente tensionado por la falta de precipitaciones, las elevadas temperaturas y el buen dato de salidas de mayo, con la oferta retraída y la demanda acompañando al mercado. En este sentido, el lampante se oferta a 3.250/3.300 €/t.; el virgen, a 3.350 €/t.; y el virgen extra, a 3.400/3.600 €/t.

Valencia Ligero incremento en todas las categorías, marcado por dos hechos: la gran escasez de lampante y las altas temperaturas registradas en Andalucía, que mantienen a la oferta tranquila. La demanda opera por estricta necesidad. Así, el lampante se establece a 3.250 €/t.; el virgen, a 3.300 €/t.; el virgen extra, a 3.350 €/t.; y el refinado, a 3.450 €/t.

Lérida y Tarragona Debido a la ausencia de operatividad, repiten todas las cotizaciones: los AOVEs frutados con DOP Garrigues y Siurana a 3.500 €/t.; y a 3.400 €/t. los dulces.