La ausencia de precipitaciones capitaliza la parálisis de los mercados

Esta situación, unida a los últimos datos de salidas, ha empujado los precios al alza en casi todas las provincias productoras a pesar de la ausencia de operatividad. Jaén Firmeza por parte de la oferta, que se ha visto acentuada con los últimos datos de salidas. La demanda picotea algo y busca, sobre todo, aceites para refinería. El campo se encuentra bien pero con necesidad de lluvia a corto plazo. Así, el lampante se establece a 4.850/4.900 €/t.; el virgen, a 4.900/5.000 €/t.; el refinado, a 4.900/4.950 €/t.; y el virgen extra, a 5.200/5.500 €/t.

Córdoba La preocupación se va haciendo más latente por la ausencia de precipitaciones. Los buenos datos de salidas, unido a la falta de agua, complican cada vez más el mercado. En este sentido, el lampante se sitúa a 4.850/4.900 €/t.; el virgen, a 4.950/5.000 €/t.; el refinado, a 4.900/4.950; y el virgen extra, a 5.200/5.700 €/t.

Sevilla A la espera de conocer cómo afectarán al mercado los últimos datos de salidas, no hay prisa por vender ni por comprar, ya que la demanda tiene gran cantidad de aceite. Los olivos están en flor, pero no se sabe si esta flor cuajará debido a la falta de agua en estas fechas. Así, el lampante se establece a 4.900 €/t.; el virgen, a 5.000/5.150; el virgen extra, a 5.350/5.750 €/t.; y el refinado, a 4.850/4.900 €/t.

Málaga El mercado permanece ausente debido a las fiestas de Semana Santa, por lo que los aceites no muestran cotización.

Castilla-La Mancha Firmeza por parte de la producción tras conocer los datos del mes de marzo. La demanda se comporta con frialdad y los precios actuales no ayudan a que se produzca algo de movimiento. Los olivos, que presentan muy buen aspecto, empiezan a acusar la falta de precipitaciones. En este contexto, el virgen cotiza a 5.000/5.200 €/t.; y el virgen extra, a 5.250/5.500 €/t.

Extremadura Precios ligeramente al alza en las tres categorías, principalmente debido a la falta de lluvias y a la repercusión de los últimos datos de salidas. Así, el lampante cotiza a 4.800/4.900 €/t.; el virgen, a 5.000/5.100 €/t.; y el virgen extra, a 5.250/5.600 €/t.

Valencia Misma tónica que la semana anterior, con un mercado muy parado donde prevalece el escaso interés por vender y comprar, una situación reforzada por la ausencia de precipitaciones. En este sentido, el lampante se sitúa a 4.800 €/t.; el virgen, a 5.000 €/t.; el refinado, a 4.850 €/t.; y el AOVE, a 5.250 €/t.