Impulsan el desarrollo de start-ups en bioeconomía agroalimentaria

El programa START-BEC es un programa de mentorización y apoyo que pone a disposición de las empresas emergentes seleccionadas, los recursos necesarios para apoyar la creación, desarrollo y madurez de proyectos innovadores en el ámbito de la bioeconomía. La bioeconomía se basa en la producción de recursos biológicos renovables y la conversión de estos recursos, sus subproductos y los flujos de residuos, en productos de valor como alimentos, piensos, bioproductos y bionergía. Según ha explicado el director de Innovación de AINIA, Andrés Pascual, "en bioeconomía, los residuos y subproductos de toda la cadena son materias primas con los que obtener productos. Hacer zumos, elaborados cárnicos o conservas de pescado, o producir piensos para alimentación animal son actividades tradicionales que pertenecen a la bioeconomía. Pero producir bioplásticos, biocomposites, o productos químicos bio-basados como biopinturas, bioadhesivos, biosolventes, etc., es también bioeconomía”. En este sentido, Pascual ha citado algunos ejemplos de nuevos negocios basados en la bioeconomía como pueden ser el cultivo de microalgas; la producción de Lemna o insectos; la obtención de ingredientes alimentarios a partir de subproductos vegetales deshidratados y en polvo; la obtención de materiales biodegradables y compostables a partir de restos vegetales; la fabricación de tejidos a partir de subproductos procedentes de la producción de zumos; el desarrollo de recubrimientos naturales para alargar la vida útil de productos frescos; aplicaciones que gestionan la venta de fruta directamente del agricultor al consumidor o de excedentes de productos alimentarios, entre otras oportunidades. “Hay un campo enorme para desarrollar negocios sobre nuevos bioproductos en un mercado emergente que no deja de crecer en Europa y en el resto del mundo. La Bioeconomía puede contribuir al desarrollo económico en muchas áreas de actividad, aprovechando la colaboración público-privada para transformar el conocimiento en innovación”, ha explicado. Acompañamiento tecnológico a empresas emergentes A través del programa START-BEC, AINIA identificará retos y oportunidades de innovación tecnológica en el ámbito de la bioeconomía, buscará emprendedores y startups que les den respuesta y les proporcionará, a través de un programa de acompañamiento, el apoyo necesario para que puedan optimizar sus soluciones tecnológicas. Además, AINIA ofrecerá a las startups seleccionadas servicios tecnológicos, capacitación tecnológica, formación especializada y networking y promoción ante clientes, financiadores y otros actores de interés. En el marco de este acuerdo, el centro también va a desarrollar una plataforma que servirá de punto de encuentro con start-ups que desarrollen su actividad en el campo de la bioeconomía. Además, se utilizará como soporte para compartir con ellas informes de vigilancia tecnológica y de oportunidades de financiación para start-ups y de I+D+I, así como eventos y encuentros colaborativos que impulsen el crecimiento de las start-ups . Empresas START-BEC Las empresas que pueden presentarse al programa AINIA-MAPA START-BEC son startups que trabajen en áreas de la bioeconomía como: producción sostenible de nuevas fuentes de biomasa; aprovechamiento sostenible de residuos y subproductos agroalimentarios ( upcycling ); obtención y uso de biopolímeros o bioplásticos para un packaging sostenible; biocombustibles y biobasados, entre otras. Desde hoy y hasta el próximo 1 de diciembre las startups pueden presentar sus proyectos en la página web del programa . A lo largo de los seis meses de duración del programa, AINIA aportará el conocimiento y la experiencia de su equipo de expertos y especialistas en gestión de la innovación y conocimiento de la bioeconomía para dar respuesta a sus necesidades. El programa START-BEC es fruto de un convenio de colaboración que el Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación (MAPA) y AINIA firmaron el pasado mes de junio para desarrollar acciones, en materia de bioeconomía, durante el período 2023-2024. Para ello, cuenta con un presupuesto de 300.000 euros, del cual el Ministerio aportará 250.000 euros.