Cesta de la compra de los españoles en enero: la demanda de AOVE baja un 12,8%, según la consultora NIQ

Esta consultora apunta que el crecimiento en la demanda del aceite de oliva virgen, también se ha desplazado a otros aceites como el de girasol, con un crecimiento en las ventas en volumen del 17,6%, mientras que su precio ha descendido un 34,2% respecto a enero de 2023. También subraya el importante aumento en la demanda del aceite de orujo, del 73,2%, a pesar de que su precio se ha elevado un 23,9%.

A nivel general, las ventas totales de bienes de consumo en las cestas de la compra españolas en el mes de enero de 2024 se incrementaron un 3,1% respecto a lo gastado un año antes, mientras que el precio promedio lo hizo en un 3,3% -lo que constituyen las variaciones interanuales con menos crecimiento en la serie histórica desde el repunte de la inflación-, al tiempo que la demanda apenas varía, con una ligerísima caída del 0,2%, según NIQ.

Desglosado por las tres secciones principales, el gasto en alimentación ya no es el que más desembolso adicional supuso para los españoles, ya que se incrementó en un 3,2%, la misma subida que para droguería/perfumería, mientras que para bebidas fue un 2,7% más que enero de 2023. Estas cifras vienen motivadas sobre todo por el comportamiento en el precio promedio que registró una subida del 3,6% en alimentación, del 1,9% en bebidas y del 4,1% en droguería perfumería.

Los datos de la demanda se mantienen prácticamente planos en todas las grandes secciones, con una disminución del 0,4% de las ventas en volumen para la alimentación, un incremento del 0,7% para las bebidas y una bajada del 0,9% para droguería y perfumería, frente a los datos registrados un año antes.

Respecto a las ventas desglosadas por canales, destaca especialmente el comportamiento del on line en el mes de enero que incrementó las ventas en valor un 10,0% respecto al mismo periodo del año pasado, notablemente superior al 4,6% registrado en los supermercados grandes, al 2,8% en los medianos o al 1,9% en los pequeños y mayor aún si se compara con la caída del 4,6% en los hipermercados.

La directora general de NIQ para Iberia, Patricia Daimiel, ha señalado que “continuamos observando una ralentización de las subidas de precios en el mes de enero -en línea con las cifras del IPC publicadas por el INE para este periodo- y que ha sido especialmente destacada en la sección de alimentación. El hecho de que los consumidores lleven tanto tiempo conviviendo con la presión inflacionista, se ve reflejado en esa demanda plana”.

“Y aunque según nuestro último informe global Consumer Outlook 2024, para prácticamente la mitad de los españoles, la principal preocupación para este año es el precio de los alimentos, también el mismo porcentaje afirma que su situación económica va a ser igual que el año pasado, no peor, así que confiamos en que la situación se vaya normalizando en el sector del gran consumo, a pesar de las tensiones que hay, tanto en nuestro país, como fuera de él”, ha indicado.