Puerto Rico, un mercado de oportunidades para las empresas de aceite de oliva

El objetivo de la acción comercial ha sido abrir nuevas oportunidades de negocio a empresas de la Comunidad de diversos sectores (alimentación, industria auxiliar de la agricultura, moda y renovables) en un estado que se perfila como un mercado de gran potencial, ya que es la mayor economía del Caribe. Según los informes de la Junta de Planificación del gobierno puertorriqueño, el pasado año 2023 se cerró con un avance del PIB del 0,8%; y se estima que para 2024 experimente un incremento del 1,8%, marcando así cuatro años consecutivos de crecimiento económico. Por otra parte, los datos de Andalucía TRADE-Agencia Empresarial para la Transformación y el Desarrollo Económico de la Junta de Andalucía revelan que Puerto Rico tiene un alto grado de apertura comercial y una gran dependencia del comercio exterior, hasta el punto de importar el 85% de los alimentos que se consumen en el territorio. Asimismo, el mercado puertorriqueño cuenta con una economía muy desarrollada y el nivel de vida de la población (3,2 millones de habitantes) es uno de los más elevados de la zona de Centroamérica y resto de países del Caribe, debido a las importantes transferencias de divisas que reciben sus ciudadanos de Estados Unidos, y al uso extendido del crédito en la vida diaria de la población. Puerto Rico, que posee la economía más potente del Caribe con una renta per cápita de 35.200 dólares, está incluido dentro del espacio aduanero estadounidense, lo que implica que los trámites de importación de bienes deben seguir los requisitos federales (FDA) y están sujetos a los aranceles de Estados Unidos. Las empresas andaluzas participantes en el encuentro proceden de Córdoba (María Auxiliadora Joyas, Laboratorios Econatur y Dayla Jewels), Sevilla (Oleoestepa, Consorcio de Jabugo), Jaén (Sierra de Cazorla Mineral Water), Granada (Cngroup) y Huelva (Congelados Brisamar). Andalucía TRADE destacó que las empresas agroalimentarias encuentran oportunidades en Puerto Rico dado el alto grado de aceptación de productos como el vino o el aceite de oliva. Percepción del aceite de oliva Según un estudio de ICEX España Exportación e Inversiones, existe una buena percepción de los alimentos de origen español por parte de los consumidores de isla, y los productores españoles de aceite de oliva, por lo general, tienen buena consideración por parte de los importadores puertorriqueños y de las grandes cadenas de distribución norteamericanas. Además, el consumidor puertorriqueño está adoptando nuevos patrones de consumo que brindan una oportunidad al aceite de oliva de presentarse como un auténtico producto sustitutivo de otro tipo de aceites y grasas utilizadas en la cocina puertorriqueña. En este sentido, según este organismo, sería conveniente destacar los beneficios en términos de salud que otorga el consumo de aceite de oliva. En Puerto Rico se mantiene el gusto por la cocina española, lo que en muchos casos lleva al uso de aceite de oliva en la cocina. No obstante, por lo general se emplea todavía de manera esporádica, predominando en la cocina la utilización de otras grasas o aceites. La presencia desde hace décadas de marcas españolas en la isla ha fortalecido también la asociación del aceite de oliva con España por parte del consumidor puertorriqueño, a diferencia del consumidor norteamericano, que asocia principalmente el aceite de oliva con Italia.