FIAB ha recordado que este evento reune a mas de 800 expositores nacionales e internacionales procedentes de 44 paises y acoge a mas de 23.000 visitantes profesionales de Canada, EEUU y otros 77 paises. La feria -cuyo plazo de inscripción para el pabellón español finalizará el 24 de julio, ofrece oportunidades para el comercio minorista, la restauracion y la industria de transformacion alimentaria. El mercado canadiense de alimentos y bebidas sigue consolidandose como un destino clave para las exportaciones espanolas, ya que evidencia una tendencia de crecimiento sostenido en los ultimos anos. En 2023, Espana exporto a Canada productos por un valor de 376,36 millones de euros; y en 2024, esta cifra fue de 406,41 millones, lo que supone un aumento del 8%. Entre los principales productos exportados a Canada y que, por tanto, representan un mayor interes para el mercado se encuentran los aceites y grasas vegetales.
