Mercado tranquilo a la espera de que lleguen las lluvias

24/09/2025 - El mercado del aceite de oliva atraviesa una semana de continuidad respecto a las anteriores, marcada por una oferta firme y una demanda contenida que compra únicamente lo imprescindible. La falta de precipitaciones y la necesidad urgente de agua en el campo acentúan la tensión en el sector, reforzando la estabilidad de las cotizaciones en la mayoría de las zonas productoras. En este contexto, los precios mantienen un rango sostenido: el lampante se mueve entre 3.350 y 3.550 €/t.; el virgen entre 3.600 y 3.900 €/t.; el virgen extra entre 4.100 y 4.700 €/t.; y el refinado en torno a los 3.500/3.600 €/t. La firmeza del mercado se apoya, por tanto, en la escasez de existencias, la incertidumbre de la nueva campaña y la presión de un clima seco que mantiene al sector en vilo a la espera de la llegada del otoño.