La calma estival mantiene congelado el mercado del aceite de oliva

Jaén Sin novedades respecto a la semana anterior, con una demanda desaparecida excepto para atender necesidades puntuales y una oferta resignada ante la falta de operatividad. Una tendencia que podría prolongarse hasta finales de verano sin grandes oscilaciones. En este contexto, el lampante se establece a 3.000/3.050 €/t.; el virgen, a 3.200/3.300 €/t.; el refinado a 3.100 €/t.; y el AOVE, a 3.500/3.800 €/t. Córdoba Semana muy tranquila en la que sólo se registran compras puntuales, sobre todo de lampante. Una situación que podría mantenerse durante todo el verano dado el gran volumen de aceite acumulado por los envasadores, con la oferta expectante y resignada. Así, el lampante y el refinado se ofertan a 3.000/3.050 €/t.; el virgen, a 3.150/3.250 €/t.; y el AOVE, a 3.400/3.800 €/t. Sevilla Misma tónica que en semanas anteriores, con una operatividad muy escasa y la oferta confiando en que la actual situación llegue a su fin en las próximas fechas. Tradicionalmente, el mes de agosto registra mayor movimiento que julio y habrá que ver si este año se repite esta premisa. En este sentido, el lampante se sitúa a 3.000€/t.; el virgen, a 3.350/3.500/t.; el AOVE, a 3.700/4.000€/t.; y el refinado, a 3.000/3.050 €/t. Málaga Mercado ausente y sin cotizaciones, al igual que en semanas precedentes, ante la falta de demanda. Previsiblemente, el mercado seguirá de vacaciones en las próximas semanas a la espera de que la demanda por fin reaccione y se reactive. Castilla-La Mancha Mercado muy parado, con una oferta algo más animada que la demanda. Los precios podrían seguir cediendo en las próximas semanas a la vista de las favorables perspectivas para la próxima ampaña en cuanto a cosecha y a existencias de enlace. En este sentido, el virgen cotiza a 3.100 €/t.; y el AOVE, a 3.400/3.800 €/t. Extremadura Semana muy similar a la anterior, tanto en precio como en operativa, con la situación del mercado que permanece sin cambios. Habrá que ver cómo evoluciona el consumo en las próximas semanas y su repercusión en los precios en origen. Así, el lampante se sitúa a 2.900/3.000 €/t.; el virgen, a 3.300/3.500 €/t.; y el AOVE a 3.600/3.900 €/t. Valencia Mercado estable tras digerir los datos de salidas, con muy poca demanda -sobre todo lampante- y una oferta firme y a la expectativa. Una estabilidad que podría mantenerse en las próximas semanas, con mínimas oscilaciones en las cotizaciones. Por ello, el lampante repite a 3.000 €/t.; el virgen, a 3.150 €/t.; el AOVE, a 3.500 €/t.; y el refinado, a 3.150 €/t.