El sector olivarero español ha entrado en una situación “crítica” debido a la continua caída del precio del aceite de oliva, que, actualmente, se halla por debajo del umbral de rentabilidad. Así de rotunda se mostraba, hace apenas una semana, la Confederación de Cooperativas Agrarias de España (CCAE), que denunció la poca concordancia existente entre las cotizaciones y los datos de mercado. Para ello, se apoyó en los datos de la campaña recién finalizada, que se ha caracterizado por unas buenas cifras de mercado interior -561.850 t.-, un nuevo récord en las exportaciones -630.000 t.- y niveles “mínimos” de importaciones -58.000 t.-.<br />Y es que no hay que ahondar demasiado para darse cuenta de que, apenas iniciada la campaña de la aceituna, cuando las almazaras acumulaban altos niveles de existencias de aceite viejo -320.000 t.-, y con una caída del 2% en la producción, el precio del aceite de oliva en origen se ha desplomado hasta situarse a unos niveles muy bajos. De momento, los mercados nacionales siguen sin mostrar signo alguno de reactivación, y lo que es peor, no parece que lo vayan a hacer a corto plazo. <br />De manera que en Jaén y Granada esta semana los precios se han mantenido a los mismos niveles que la semana precedente: en las 345 ptas./kg. (2.073 €/t.) el refinable; en las 350 ptas./kg. (2.103 €/t.) el botella; y, finalmente, en el entorno de las 365/370 ptas./kg. (2.194/2.223 €/t.) el refinado. <br />En Córdoba, sin embargo, se observó un ligero descenso de las cotizaciones, hasta el punto de que se pedía por los lampantes 345 ptas./kg. (2.073 €/t.); por los vírgenes para envasar 350 ptas./kg. (2.103 €/t.); y por los refinados 370 ptas./kg. (2.223 €/t.). También, en Sevilla cedieron hasta situarse en las 350 ptas./kg. (2.103 €/t.) el botella, y en las 365/370 ptas./kg. (2.194/2.223 €/t.), el refinado.<br />Sin embargo, al igual que la semana precedente, los vírgenes extra jiennenses, granadinos, cordobeses y sevillanos dejaron sus cotizaciones en blanco, a la espera de que se produzca algún movimiento para fijar un precio, aunque sea orientativo.<br />En el parqué castellano-manchego no se produjeron variaciones respecto a la semana anterior. Allí, los vírgenes extra se mantenían entre las 355 y 360 ptas./kg. (2.133/2.163 €/t.) y los vírgenes para envasar en las 350 ptas./kg. (2.103 €/t.). Como tampoco lo hicieron en la provincia de Málaga, donde la única calidad que cotizaba fue el virgen para envasar, que se hallaba en las 360/370 ptas./kg. (2.163/2.223 €/t.). <br />Más al noreste, en Barcelona, el virgen para envasar descendió su precio hasta las 370 ptas./kg. (2.223 €/t.), el refinado hasta las 375 ptas./kg. (2.254€/t.), y el virgen extra hasta las 385 ptas./kg. (2.314 €/t.).<br />Las inexistentes operaciones de compra-venta también hicieron mella en Badajoz, que mostró sus cotizaciones en blanco, excepto la del virgen para envasar que se estableció en las 345/350 ptas./kg. (2.073/2.103 €/t.).<br />Finalmente, tal y como marca la tradición, los precios en las provincias de Alicante, Lleida, Tarragona y el Bajo Aragón, una semana más, se quedaron en blanco. <br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />