Las Navidades llegaron por fín a nuestro país. Lo de por fín, es más que nada, porque hace apenas unas semanas se podía tomar el sol en bañador en algunas zonas de la península, no porque nos alegremos de este temporal que nos ha azotado como una corriente blanca que un poco más y nos salen volando los olivos. <br />Mientras tanto, la Federación Andaluza de Empresas Cooperativas Agrarias (Faeca) acordaba solicitar a la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía y al Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino la apertura del almacenamiento privado de aceite de manera inmediata para evitar que se produjese una nueva crisis en los precios.<br />Así, nuestro sector pasaba las fiestas rodeado de una estampa que parecía sacada de una película de sobremesa americana en la que los bosques nevados se sustituían por olivares con un manto de algodón, y las aceitunas se disponían como alfombra invitando a los jornaleros a unos días de vacaciones forzadas.<br />En Jaén y Granada las vacaciones se las tomaban los compradores, quienes por la falta de producción no se decidían a realizar operaciones. A pesar de ello, el mercado dejaba de descender y encontraba un peldaño de estabilidad. Los refinables se hallaban en las 315 ptas./kg. (1.893 €/t.); los botella en las 320 ptas./kg. (1.923 €/t.); los vírgenes extra en las 325/330 ptas./kg. (1.953/1.983 €/t.); y, finalmente, los refinados se anclaban en las 335 ptas./kg. (2.013 €/t.). <br />Córdoba también se levantaba con un manto de fruta en el suelo, por lo que la molturación se hacía de rogar, mientras los precios se mantenían, lo que se reflejaba en unos lampantes que rondaban las 310/315 ptas./kg. (1.863/1.893 €/t.); en los botella, que se situaban en las 320 ptas./kg. (1.923 €/t.); en los refinados que seguían en las 335 ptas./kg. (2.013 €/t.); y, finalmente, en los vírgenes extra, que se situaban en las 330 ptas./kg. (1.983 €/t.).<br />En Sevilla, la lluvia también se presentaba para “aguar” las fiestas, cosa que no conseguía pues el mercado sorteaba las olas cual buque, y sus precios se incrementaban 5 ptas.<br />Así, encontrábamos el refinable a 315 ptas./kg. (1.893 €/t.); los botella a 320/325 ptas./kg. (1.923/1.953 €/t.); los refinados a 335 ptas./kg. (2.013 €/t.); y, una semana más, los vírgenes extra a 330/350 ptas./kg. (1.983/2.103 €/t.).<br />En Málaga, los olivos hojiblancos se hacían los interesantes y tardaban en madurar, augurando una buena cosecha de dicha variedad, con su característica dulzura. Aunque las lluvias también asomaban por la Costa del Sol, y lo que parecía un regalo se escondía en un espejismo, pues como se dice coloquialmente, “el agua de enero para venero”, es decir, que esas lluvias solo sirven para llenar los pantanos, no para favorecer al campo. <br />Los precios del refinable seguían sin cotización, pero los botella operaban a 325 ptas./kg. (1.953 €/t.) y los los vírgenes extra seguían en las 350 ptas./kg. (2.103 €/t.). <br />El mercado castellano-manchego, marcado por la poca actividad de las almazaras, situaba sus precios en las 330 ptas./kg. (1.983 €/t.), los vírgenes extra; y en las 320 ptas./kg. (1.923 €/t.), los botella. <br />El mercado barcelonés ascendía ligeramente con unas cotizaciones para los botella de 352 ptas./kg. (2.115 €/t.); para los refinados de 342 ptas./kg. (2.055 €/t.); y de 365/370 ptas./kg. (2.194/2.224 €/t.) para los vírgenes extra.<br />Finalmente, en Extremadura, la falta de operaciones por parte de unos retraídos compradores dejaba unos lampantes a 310/315 ptas./kg. (1.863/1.893 €/t.); y unos botella a 320/330 ptas./kg. (1.923/1.983 €/t.).