Durante el 11 y el 13 de mayo, un plano a pequeña escala de la producción agroalimentaria de calidad española se desplegará en Ciudad Real. Se trata de España Original, la Feria Nacional de las Denominaciones de Origen Protegido y Otros Productos Agroalimentarios de Calidad, España Original, que el presidente de la Diputación de Ciudad Real y de España Original, Nemesio De Lara, presentó ayer en Ciudad Real . Según vaticinó el primer edil, esta tercara edición será “un éxito por su profesionalidad y capacidad para crecer y facilitar el negocio, especialmente en un momento como el que vivimos”, y concretó que ya se ha registrado un aumento de un 6 % en el número de expositores previstos<br /><br />Durante la presentación, se anunció que habrá productores de la mayoría de Denominaciones de Origen Protegido (DOPs), Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) y otros sellos de calidad del país, así como empresas procedentes de 45 provincias españolas. En palabras de De Lara, “un magnífico recorrido por la riqueza gastronómica nacional”.<br /><br />Asimismo, De Lara calificó ya de “éxito” a España Original, “por su capacidad para generar negocio y por la profesionalidad de un equipo, la suma de la organización y la institución, que ha logrado que la feria crezca en un momento complicado como es éste”.<br /><br />El espacio de la cita crecerá, en esta ocasión, en un 4’14%, hasta los 20.083 metros2, que estarán distribuidos en 6 pabellones, uno más que en la edición pasada, que tendrá el nombre de Natura. <br /><br />Según explicó el propio De Lara, la mayor densidad de expositores, un 6% más, se debe a una gran demanda de estands pequeños, “una clara respuesta a la crisis”. Este año, además, y gracias al acuerdo con la Red Española de Desarrollo Rural, pequeños productores de todos los rincones del país estarán en el certamen, además de que contará con las grandes marcas que siguen mostrando su confianza en España Original, tales como Conservas Ortiz o lácteas García-Baquero.<br /><br />De Lara, acompañado del coordinador institucional de la feria, Ángel Amador, y del director de la misma, Manuel Juliá, también valoró el incremento de la presencia de empresas de Castilla-La Mancha, en un 3%, y de las de Ciudad Real, en un 4%, además del 11% experimentado por las empresas procedentes del resto del país.<br /><br />Respecto a los compradores nacionales, con los que funciona un Programa de Captación de Compradores, que contacta de forma personalizada con aquellos seleccionados por su mayor capacidad de negocio, este año está previsto que acudan alrededor de 600, un 27% más que en la pasada edición.<br /><br />En función de este crecimiento del número de expositores y compradores, la organización estima que los contactos comerciales podrían crecer hasta un 5%, por lo que se alcanzarían unos 70.000. Respecto a las marcas presentes en la Galería del Sabor Original, un lugar “que reúne la mayor parte de productos presentados en la feria perfectamente preparados para la cata y que facilita el trabajo”, como afirmó, en esta edición habrá 400, frente a los 347 de la edición anterior.<br /><br /><b>Una feria cercana, accesible y repleta de actividades</b><br />El presidente de la Feria definió España Original como “una feria cercana y accesible, en la que los compradores y vendedores pueden mirarse a la cara y escucharse” que, además, “no es selectiva, pues no se trata mejor al más grande y peor al más pequeño: todos tienen las mismas oportunidades”. Ofreció, además, datos sobre los compradores que trabajarán en la feria: 500 procedentes de los 47 países del mundo en los que tiene delegaciones, gestionadas gracias al trabajo de la Cámara de Comercio de Ciudad Real y al IPEX, lo que supone un incremento del 111%, respecto a los 336 gestionados por la organización en 2008.<br /><br />Asimismo, informó sobre otro importante apartado de la Feria, el de las actividades,<br />que seguirá también este año una estructura distribuida en torno a los siguientes ejes: Cultura agroalimentaria; muestras y degustaciones gastronómicas; vender en el extranjero; vender en España e Investigación y desarrollo.<br /><br />De este modo, entre otras actividades, está prevista la realización del Primer Congreso Nacional de Economía Agraria, un congreso nacional la puesta en contacto entre investigadores especializados en las últimas tecnologías aplicadas a la producción agroalimentaria y los propios emprendedores. Además, habrá distintas mesas redondas sobre las nuevas tendencias gastronómicas, sin olvidar las relaciones entre el arte y la gastronomía, algunos de cuyos principales representantes estarán en la feria. <br /><br />Finalmente, De Lara expresó su agradecimiento tanto al presidente del Gobierno de Castilla-La Mancha, José María Barreda, como a la Cámara de Comercio de Ciudad Real y a las distintas instituciones que colaboran con ella, su trabajo de apoyo a la feria.<br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a>