La obtención de la Protección Nacional Transitoria concedida a la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Aceite de Jaén es “un marchamo necesario para la provincia”, según el delegado de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía en Jaén, Roque Lara tal, en declaraciones recogidas por Europa Press. Así, responde al último paso que dio el Tribunal Superior de Justicia de Andalucía (TSJA) al dictaminar a finales del pasado año dejar en suspenso dicha protección –recuerda la noticia en <A href="http://www.mercacei.com/noticias_dia/noticias_ver.jsp?id_noticia=15471&nPag=null&idAmbito=3&palabra=protecci%F3n">este enlace</A>-.<br /><br />De hecho, según la misma fuente, Lara ha asegurado que tuvo la oportunidad de estar en la última reunión del sector y, por parte del mismo, “se está dispuesto a seguir la IGP”.<br /><br />“La idea de las antiguas Campiñas de Jaén y Sierra Sur es seguir adelante”, una vez que la situación “se desbloquee”, a pesar de que “tiene que pedirlo el sector”, pues la Delegación de Agricultura “ha hecho de árbitro y ha estado apoyando la causa”.<br /><br />De su parte, la delegada del Gobierno andaluz en Jaén, Purificación Gálvez, ha señalado que “tener una marca de calidad global para Jaén es bueno y una apuesta en esta dirección viene bien para hacer que el aceite de la provincia se fortalezca a nivel de competitividad”. Así, ha recalcado que “viene bien para la provincia”.<br /><br />No obstante, también ha recordado que la IGP “la solicita el sector, a pesar de que la Junta ha apostado por la misma.<br /><br /><b>39 fusiones y 400 cooperativas</b><br /> y en cuanto a la medida de fusionar cooperativas, el titular de Agricultura y Pesca en la provincia jiennense ha señalado que hasta el momento existen 39 empresas en procesos de integración, habiendo en la provincia más de 400 cooperativas, una cifra que para él resulta “escasísima”.<br /><br />En esta línea, Lara ha expresado que “entre almazaras cuesta mucho trabajo”. Así, ha explicado que la primera fase de la fusión “cuesta mucho, así como el paso de crear plataformas”. Sin embargo, se ha mostrado esperanzado en que “a medida que los propietarios de cooperativas vean resultados se avanzará más rápido”.<br /><br />Además, respecto a las actuales circunstancias en el sector, ha reflexionado que “ahora mismo el sector no se fía de los otros, y eso es difícil romperlo; el tiempo, nueva gente y mujeres, que ya hay algunas en las juntas rectoras de las cooperativas, harán que se avance más”, ha concluido Lara.<br /><br /><i>Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el <a href="seccion/151/alta/">Club Mercacei.</a></i>