Escasez de aceite viejo y recolección lenta mantienen la prudencia en el sector

Jaén Tranquilidad absoluta y escasa operatividad a la espera de que se generalice la recolección. Queda poco aceite viejo, mientras que el nuevo sale a cuentagotas. Temperaturas elevadas para la época del año y el agua brilla por su ausencia. En este contexto, el lampante se establece a 3.500 €/t.; el virgen, a 3.600/3.700 €/t.; el AOVE, a 4.000/4.300 €/t.; y el refinado, a 3.550 €/t. Córdoba Picoteo puntual en una semana muy tranquila. Apenas queda aceite viejo y la campaña avanza con mucha lentitud, con muchas almazaras y cooperativas que aún no han comenzado a molturar. Así, el lampante se oferta a 3.450/3.500 €/t.; el virgen, a 3.650/3.700 €/t.; el AOVE, a 4.150/4.300 €/t.; y el refinado, a 3.500/3.550 €/t. Sevilla Sin apenas aceite viejo, y a la espera del aceite fresco, el comprador adquiere por estricta necesidad en un mercado donde, sobre todo el lampante, se sigue mostrando firme. Comienzan las lluvias, que probablemente interrumpirán la recolección en el campo. En este sentido, el lampante se sitúa a 3.450/3.500 €/t.; el virgen, a 3.700/3.800 €/t.; el refinado, a 3.500/3.600 €/t.; el AOVE viejo, a 4.000/4.200 €/t.; y el AOVE nuevo, a 4.600/5.000 €/t. Málaga La campaña está dando sus primeros pasos, con buenas perspectivas. Demanda muy lenta que opera por estricta necesidad y oferta a disposición de la demanda, por lo que no se muestran cotizaciones. Castilla-La Mancha Semana muy tranquila a la espera de conocer los datos de producción y salidas, mejores de lo esperado. Se mantiene el pulso entre oferta y demanda, con la prudencia como característica común: una demanda que únicamente compra por necesidad y una oferta que tampoco coloca aceite en el mercado salvo de forma tímida. Así, el virgen se establece a 3.700/3.800 €/t.; el AOVE viejo, a 4.200/4.400 €/t.; y el nuevo a 4.700/5.200 €/t. Extremadura Semana similar a la anterior en lo que se refiere a la oferta y la demanda, con una campaña que va avanzando algo más lentamente de lo esperado. En este sentido, el lampante se oferta a 3.350/3.500 €/t.; el virgen, a 3.600/3.700 €/t.; el AOVE viejo, a 4.000/4.200 €/t.; y el nuevo a 4.700/5.100 €/t. Valencia Demanda paralizada y oferta tranquila y a la expectativa que apenas dispone de aceite viejo. Comienza a haber algo de aceite fresco, sobre todo AOVEs de calidad Preimum. Muy buena cosecha y excelentes perspectivas para la presente campaña. Así, el lampante se sitúa a 3.400 €/t.; el virgen, a 3.700 €/t.; el AOVE, a 4.200 €/t.; y el refinado, a 3.500 €/t. Lérida/Tarragona Poca operatividad, a excepción de alguna cisterna suelta. La cosecha -que se prevé mucho mejor que la anterior- avanza muy rapido debido al buen tiempo.En este contexto, los AOVEs con DOP se establecen a 5.200 €/t.