El inminente comienzo de la nueva campaña de verdeo se configuró, durante la tercera semana del mes de septiembre, como un aspecto clave. Es precisamente durante estas semanas cuando los olivareros empiezan a buscar las cuadrillas necesarias para la recogida del fruto y, además, tienen que hacer cuentas del montante que deberán desembolsar para los jornales, maquinaria y útiles para la recolección, para analizar su viabilidad. Sea como fuere, el caso es que el precio del zumo de aceituna se considera ya rentable para la mayoría de las explotaciones olivareras.<br />Bien es cierto que el optimismo se ha instaurado en los mercados nacionales, pues el incremento de los precios en origen del aceite de oliva, como consecuencia de la activación del almacenamiento privado, ha supuesto un balón de oxígeno para este colectivo que demanda una vuelta a la normalidad.<br />Entre tanto, el campo andaluz está celebrando la llegada de las primeras lluvias que, pese a su escasez y su irregularidad, ofrecen un respiro tras el seco y caluroso verano, cuyas temperaturas han azotado gravemente a todas las regiones de la Península. Sin embargo, se muestra expectante ante los pronósticos meteorológicos que apuntan a una continuidad en la inestabilidad y la posibilidad de fenómenos tormentosos, que podrían afectar gravemente a la aceituna.<br />Por el momento, en la provincia de Jaén y Granada los precios han descendido levemente, de manera que el refinable se estableció en las 400 ptas./kg. (2.404 €/t.); y el botella, en las 405 ptas./kg. (2.434 €/t.). Mientras tanto, el virgen extra y el refinado se situaron en las 410 ptas./kg. (2.464 €/t.) y 420 ptas./kg. (2.524 €/t.), respectivamente.<br />El mercado cordobés se comportó de una manera similar a sus vecinos jiennense y granadino. Allí, donde ya queda poco aceite que vender, el comprador se ha mostrado muy relajado esta semana, provocando que las escasas operaciones registradas se hicieran a unos precios que rondaban las 400 ptas./kg. (2.404 €/t.), para el lampante; a 415 ptas./kg. (2.494 €/t.), el botella; a 425 ptas./kg. (2.554 €/t.), el refinado; y a 420 ptas./kg. (2.524 €/t.), el virgen extra. <br />Los zumos de oliva sevillanos, por su parte, no mostraron cotización durante este periodo, a excepción del refinado, que se estableció en las 420 ptas./kg. (2.524 €/t.).<br />Muy firme se mostró la provincia de Toledo, que no varió respecto a la semana precedente, de manera que por un virgen extra se seguían pidiendo 425 ptas./kg. (2.554 €/t.), y por un virgen para envasar alrededor de las 420 ptas./kg. (2.524 €/t.).<br />Más al norte de la Península, en Barcelona, el repunte de precios protagonizado la semana precedente en todas las calidades del oro líquido no se prolongó durante la semana pasada. No en vano, el virgen para envasar permaneció en las 420 ptas./kg. (2.524 €/t.); el virgen extra en las 435 ptas./kg. (2.614 €/t.); y el refinado en las 425 ptas./kg. (2.554 €/t.).<br />Nada que decir de los mercados de Tarragona, Lleida, Bajo Aragón y Valencia que se han vuelto a mostrar sin cotizaciones, como también lo hicieron Badajoz y Málaga.<br />Confiemos en que el nuevo año agrario traiga consigo las precipitaciones necesarias para que las cosechas en curso mejoren sus perspectivas y que, haciéndonos eco de las voces del sector, la situación vivida este año, en el que la mayor parte del aceite se ha vendido a bajo coste, sirva de lección a los productores para fomentar su unión y caminar juntos en pro de un sector que vuelve a ser rentable.<br /><br /><br />