Los mercados oleícolas no levantan cabeza y se podría decir que han comenzado unas vacaciones forzosas adelantadas. No se realizan operaciones y la escasa oferta se encuentra en el mercado con una demanda desaparecida. <br />La pasada semana, además, la Agencia para el Aceite de Oliva presentaba el informe de situación del mercado de aceite de oliva y de la aceituna de mesa, a 31 de mayo, en el que destacaba que el aceite producido en la campaña se situó en 613.900 toneladas, un 62% por debajo del total obtenido en la temporada pasada.<br />Asimismo, el informe indicaba que la comercialización total en estos ocho meses ha llegado hasta las 681.300 toneladas, lo que supone un descenso del 26% respecto a la campaña anterior y del 19% en relación a la media de las cuatro últimas. La media mensual de salidas de este periodo ha sido de 88.310 toneladas.<br />Finalmente, con datos todavía provisionales para el mes de mayo, las exportaciones se cuantifican, según la AAO, en 382.500 toneladas, con un descenso del 32% respecto a la campaña anterior y del 23% en relación a la media de las cuatro últimas.<br />Sin embargo, los mercados oleícolas vivían ajenos a esta realidad. Prueba de ello eran los de Jaén y Granada, en los que reinaba la tranquilidad. Se iba viendo algo de oferta, aunque muy mantenida, mientras la demanda se encontraba totalmente desaparecida. Es por ello que todas las cotizaciones de la semana anterior repetían, continuando el lampante a 400 ptas./kg. (2.404 €/t.); al tiempo que el botella seguía a 415/430 ptas./kg. (2.494/2.584 €/t.); el refinado a 420 ptas./kg. (2.524 €/t.); y el virgen extra a 450/470 ptas./kg. (2.704/2.820 €/t.).<br />En Córdoba, también se respiraba una cierta tranquilidad, mientras se realizaban escasísimas operaciones sueltas y se organizaban retiradas. Al igual que en Jaén, había algo de oferta pero nada de demanda. Así, el lampante se mantenía a 400 ptas./kg. (2.404 €/t.); mientras el botella lo hacía a 420/430 ptas./kg. (2.524/2.584 €/t.); el refinado a 415 ptas./kg. (2.494 €/t.); y el AOVE a 450/475 ptas./kg. (2.704/2.850 €/t.).<br />Sevilla se contagiaba de los mercados vecinos y mostraba una calma absoluta, por lo que los precios eran, una vez más, y como en el resto de parqués, puramente orientativos. El lampante volvía a cotizar a 400 ptas./kg. (2.404 €/t.); el botella a 420 ptas./kg. (2.524 €/t.); el refinado a 415/420 ptas./kg. (2.494/2.524 €/t.); y el AOVE a 450/480 ptas./kg. (2.704/2.880 €/t.).<br />En Málaga, el mercado se encontraba parado debido a la nula demanda. Los precios pretendidos se materializaban en un lampante a 395/400 ptas./kg. (2.374/2.404 €/t.); mientras el botella repetía a 420/430 ptas./kg. (2.524/2.584 €/t.); y el AOVE a 450/480 ptas./kg. (2.704/2.880 €/t.)<br />En Castilla-La Mancha, por el contrario, el mercado se encontraba más operativo que durante la semanas precedentes. Así, el botella se establecía a 440/455 ptas./kg. (2.644/2.734 €/t.); y el AOVE lo hacía a 475/495 ptas./kg. (2.854/2.975 €/t.).<br />En Barcelona, Tarragona y Les Garrigues se operaba con alguna cisterna suelta sobre todo con el arbequino que se cifraba en 3 euros para exportar. En la capital catalana, el botella repetía a 440/445 ptas./kg. (2.644/2.674 €/t.); el refinado a 433 ptas./kg. (2.600 €/t.); y el AOVE a 470/475 ptas./kg. (2.824/2.854 €/t.).<br />En Extremadura, el mercado se encontraba sin operaciones, por lo que los precios eran meramente orientativos, situándose el lampante a 395 ptas./kg. (2.374 €/t.); mientras el virgen extra lo hacía a 455/465 ptas./kg. (2.734/2.794 €/t.).<br />Finalmente, y una semana más, la Comunidad Valenciana registraba cotizaciones en blanco.