El aceite de oliva y las anchoas, los alimentos que más se había encarecido en el último año -un 40,6% y un 12,3%, respectivamente-, frenaron en junio su escalada, pero sus precios apenas bajaron, según los datos publicados ayer por el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio. Todo lo contrario ocurrió con la carne de pollo fresca, que tras muchas semanas de descenso debido al temor desatado por el rebrote de la gripe aviar, se encareció casi un 4% el mes pasado (si bien aún desciende un 7,2% en tasa interanual), en lo que supuso la mayor subida en este ámbito. <br /><br />La moderación en el precio del aceite -España es el país europeo donde más se ha encarecido- había sido anunciada desde finales de abril, después de que una de las principales cooperativas del sector (Hojiblanca) empezara a abaratar sus tarifas, medida que fue secundada poco después -aunque en proporción menor- por el grupo de alimentación Sos Cuétara, líder en el sector envasador y dueño, entre otras, de la marca Carbonell. En su decisión pesó el descenso registrado en las ventas (más de un 7% acumulado desde enero), junto al abaratamiento de costes iniciado por los propios productores. <br /><br /><B>Menor impacto</B> <br /><br />Sin embargo, la rebaja ha tenido una intensidad menor de la esperada por los consumidores. El coste mínimo de la botella de un litro de aceite de acidez inferior a 0,4 grados (la más consumida) se situó en 3,72 euros a finales de junio, tan sólo un céntimo por debajo de lo que valía un mes atrás, si bien el precio más frecuente fue el de 4,65 euros (también un céntimo menos). <br /><br />Del resto de alimentos frescos, destacan las bajadas registradas en junio en los precios de los tomates para ensalada (18,3%), los pimientos verdes (11,9%), las judías verdes (8,2%) y las naranjas (6,7%). <br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a>