Con la finalidad de pulsar el grado de conocimiento de la población sobre determinados temas agroalimentarios relacionados con el desarrollo de la campaña informativa y formativa que está llevando a cabo la Federación Andaluza de Consumidores y Amas de Casa, Al Ándalus, esta entidad ha constituido una red de evaluadores compuesta por una muestra de cien personas de las ocho provincias andaluzas a las que se someterá a un sondeo a través del que se pretende obtener información sobre el consumo de aceite de oliva.<br /><br />El sondeo consta de 14 preguntas, orientadas a conocer si los consumidores conocen los distintos elementos que influyen en la calidad del aceite de oliva, en qué características se basan para escoger un tipo u otro de aceite, o el modo en que identificamos la calidad de un aceite, entre otras cuestiones.<br /><br />Los datos darán lugar a un informe conjuntamente con FACUA y UCA-UCE con la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía.<br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a><br />