La cuarta edición de Millesime Madrid 2010, que se desarrolló desde el pasado miércoles, 20 de octubre, hasta el viernes, día 22, gozó de gran éxito y se alzó como una cita ya convertida en referencia gastronómica en Madrid, principalmente, en un apartado gourmet, de productos y servicios de máxima calidad. <br /><br />En resumen, se desarrolló en unos 8.000 metros cuadrados ubicados en el pabellón de La Pipa, dentro del recinto ferial de la Casa de Campo de Madrid, que estuvieron dedicados a la vanguardia de la gastronomía. En tres días se ofrecieron las últimas novedades gastronómicas elaboradas por chefs nacionales e internacionales, acompañados por sumilleres y maitres. <br /><br />De hecho, Millesime Madrid es uno de los mejores escaparates, tanto para cocineros como para las propias marcas expositoras, ya que en esta cita se puede acceder a un público muy concreto, al cliente potencial de los restaurantes más elitistas y de hostelería más elaborada y exclusiva. <br /><br />Para cuidar todos los detalles y mimar la calidad, pese a la gran demanda existente, la organización fijó una concurrencia máxima de 800 invitados diarios, tal y como avanza el periódico ABC.<br /><br />En la zona expositiva, las diversas marcas se mostraron y dieron a probar sus productos, mientras los cocineros invitados ofrecieron sus platos representativos. Entre los cocineros más destacados estuvieron Paco Patón, Jorge Dávila y José María Marrón, junto a los responsables de la coordinación de cocina, es decir, Joaquín Felipe y Paco Roncero.<br /><br />Así, entre una gran variedad de productos gourmet estuvo, como única representante del aceite de oliva de máxima calidad de España, la empresa Castillo de Canena, de procedencia jiennense. <br /><br />Además, el espacio reservado a México, país invitado, ha sido uno de los más concurridos.<br /><br />Ahora, Millesime viajará a Sao Paulo en marzo y a México en mayo lo que supondrá un buen momento y espacio para llevar la cocina y los productos españoles alrededor del mundo.<br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a>