Alimentaria&Horexpo Lisboa supone el nacimiento de la mayor plataforma de negocios en Portugal para los sectores de la alimentación, distribución, hostelería y tecnología alimentaria. Alimentaria Lisboa, Horexpo y Tecnoalimentaria, pasan a celebrarse conjuntamente en una convocatoria en la que cada salón mantiene su propia personalidad e importa sinergias para cada uno de los sectores. La feria tendrá lugar entre el 27 y el 30 de marzo de 2011 en el recinto de FIL (Feira Internacional de Lisboa). Tal y como anuncia la organización, espera ocupar 45.000 metros cuadrados y prevé contar con la participación de 800 empresas y 30.000 visitantes profesionales. Entre los principales beneficios de la fusión están la creación de un espacio más atractivo para el visitante, la facilidad que supone para el del retorno de la inversión, la posibilidad de impulsar un mayor gasto presupuestario por parte de la organización en único evento y la capacidad de afrontar un mayor número de actividades paralelas.<br /><br />El evento está organizado conjuntamente por Alimentaria Exhibitions y Feira Internacional de Lisboa (FIL), Alimentaria Lisboa -Salón Internacional de la Alimentación- y Horexpo –Salón Internacional de la Hostelería, la Restauración y el Vending-. Asimismo, a la cita hay que sumar la celebración con peso específico propio de Tecnoalimentaria como sector clave para la oferta de maquinaria y tecnología de la industria alimentaria y equipamiento para el comercio de la alimentación; un sector con gran potencial de futuro para el mercado portugués y sobretodo para los países de influencia lusa. <br /><br />A falta de más de cuatro meses para la celebración de la feria, las cifras de contratación se sitúan cercanas al 60% del espacio disponible previsto, lo que supone un 75% del total de metraje que ocupó Alimentaria Lisboa 2009; a la espera de realizar la segunda fase de adjudicaciones a finales de este mes. <br /><br /><b>Más oferta de calidad</b><br />La feria sumará las tres ofertas feriales y atraerá a todos los visitantes profesionales tanto del canal de distribución de alimentos y bebidas como del canal Horeca, la industria alimentaria y de tecnologías de la alimentación, con un perfil de visitante comprador con alto poder de decisión en sus compañías. En este sentido, Alimentaria&Horexpo Lisboa se convierte en un vivero de negocios capaz de generar transacciones comerciales con un valor superior a 185 millones de euros y un impacto económico de 18 millones de euros en la capital lusa.<br /><br />Alimentaria estará organizada en torno a cinco sectores: productos de gran consumo alimentario, vino, aceite y productos regionales, congelados y carnes. Por su parte, Horexpo incidirá en la oferta de equipamientos para hoteles, restaurantes y pastelerías, máquinas de cafés, textil decorativo, vending, tecnología y servicios. Finalmente, Tecnoalimentaria dispondrá de la más completa oferta en maquinaria y tecnología para el proceso alimentario, relleno, embalaje, logística, manutención y distribución. <br />Hay que destacar que Alimentaria&Horexpo Lisboa se sitúa actualmente ante un potencial mercado de 223 millones de consumidores a través de los ocho países de habla portuguesa: Portugal, Brasil, Angola, Cabo Verde, Guinea-Bissau, Mozambique, Sao Tome & Príncipe y Timor Oriental, posicionando a la feria como una excepcional plataforma de compra-venta.<br /><br /><b>Un completo menú de actividades para todos los días</b><br />Alimentaria&Horexpo Lisboa cuenta con un gran programa de actividades paralelas como Food Experience -concursos culinarios y representaciones técnicas de cocina-, Innoval -compuesto por la representación de nuevos productos y la Loja Inteligente-, Sabor do Ano & Sabor à Prova, conferencias y seminarios, Espaço Pequeño Almoço, Cocktail Academy Show y los encuentros de negocios. <br /><br />En el salón debutarán tres participaciones agrupadas procedentes de República Checa, Rumanía y Marruecos. Además, la feria reflejará el liderazgo de España en cuanto a empresas expositoras, así como los pabellones agrupados de Alemania, Francia, Bulgaria, Reino Unido, Grecia, Austria, Polonia, Bélgica, Luxemburgo, que no faltarán a la cita.<br /><br />La segunda edición de los encuentros de Hosted Buyers acercará a Lisboa a cerca de un centenar de compradores internacionales, siendo destacada la representación de profesionales del ámbito de la distribución procedentes de las antiguas colonias portuguesas. Así pues, y siguiendo el modelo iniciado en la pasada edición de Alimentaria Lisboa, en el marco del salón se desarrollará un programa de encuentros de negocio entre expositores y compradores que favorecerán el establecimiento de contactos comerciales. <br /><br /><b>Respuesta positiva del sector</b><br />Las principales asociaciones e instituciones portuguesas vinculadas directamente con la industria alimentaria y hostelera han valorado muy positivamente la celebración de Alimentaria&Horexpo Lisboa. Concretamente, es significativo el fuerte interés que ha despertado este lanzamiento entre las empresas que las constituyen. En este sentido, Jorge Henriques, Presidente de FIPA y de la Comisión Organizadora de Alimentaria, y Mario Pereira Gonçalves, Presidente de Ahresp y de la Comisión Organizadora de Horexpo, han manifestado su decidido apoyo al evento, destacando la aportación del mismo en el contexto económico actual. <br /><br /><b>Víctor Pascual, nuevo director de Alimentaria&Horexpo Lisboa</b><br />Como ya adelantó Mercacei, el salón estrena gestor con el nombramiento de Víctor Pascual como director de Alimentaria&Horexpo Lisboa por parte de Alimentaria Exhibitions. Desde 2005, Pascual es director de Bta. -Barcelona Tecnologías de la Alimentación-, cargo que asumió en compatibilidad con la dirección de Alimentaria México que ostenta desde 2003. Con formación en economía y marketing, Pascual ha desarrollado su trayectoria profesional en el campo de la promoción empresarial y de la organización de eventos internacionales, especialmente, en los sectores de la alimentación, la tecnología alimentaria y el envase y embalaje.<br /><br /><i>Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el <a href="seccion/151/alta/">Club Mercacei.</a></i>