Aemo ha informado a través de su boletín semanal que en el marco del proyecto “Life Oleico”, se han seleccionado las 11 técnicas europeas más favorables en el tratamiento de los subproductos del olivar. Entre ellas, según explica, hay cuatro de las tecnologías tratan del compostaje del alperujo, dos del aprovechamiento de sustancias del alpechín, una sobre la “fitodepuración” de efluentes. Así, Aemo anuncia que “el proyecto entra en su última fase con la difusión de resultados entre nuestros municipios socios”.<br /><br />El colectivo comenzará “en breve” una serie de charlas divulgativas en sus municipios socios de forma que se cubra, en lo posible, el territorio oleícola de nuestro país. Por otra parte, enviarán a todas las empresas folletos explicativos de las tecnologías, así como DVD con fotos y vídeos de los mismos.<br /> <br />El colectivo explica que el proyecto LIFE07 INF/IT/438, denominado Oleico+, ha sido liderado por el instituto italiano de investigación ISRIM y ejecutado junto a sus socios europeos AEMO, LNEG y TU-Crete y su desarrollo ha consistido en (1) diagnosticar las tecnologías europeas existentes para la eliminación y valorización de residuos y subproductos de almazaras, (2) seleccionar las más favorables según su viabilidad económica, medio ambiental y tecnológica y (3) realizar, finalmente, una campaña de difusión de resultados en los países participantes, es decir, Italia, España, Portugal y Grecia con el fin de dar a conocer a los gestores de almazaras sus resultados, así como trasladar a las autoridades europeas sus resultados con el fin de que sean considerados en sus políticas y directrices medioambientales. <br /><br />Además, Aemo afirma que las dos primeras fases del proyecto han sido ya desarrolladas y después de diagnosticar 147 fundamentos tecnológicos diferentes, recopilados por los cuatro socios del proyecto en sus respectivos países, preseleccionar 34 de ellos y tras realizar la valoración cualitativa según criterios objetivos, han sido seleccionadas 11 tecnologías modelo que se integran en 8 fundamentos tecnológicos diferentes. También ha sido analizada la legislación vigente en cada país.<br /><br />Los residuos -a los que debemos denomina ya subproductos- considerados para su valorización han sido los efluentes líquidos que emanan del proceso de lavado de aceituna y centrifugación de la pasta -en dos y tres fases- denominados en general OMWW (Olive Mill Waste Water), los efluentes sólidos que fluyen de la centrifugación de la pasta (en dos y tres fases) denominados alperujos y orujos (Two and Three Phases Pomaces) respectivamente, así como los restos vegetales derivados de la limpieza del fruto compuestos por hojas y pequeñas ramas de olivo. Se puede afirmar que existen soluciones tecnológicas viables para la revalorización de todos ellos lo que, con su aplicación, supondría una mejora medioambiental del sector.<br /><br /><b>Tecnologías seleccionadas</b><br />Las tecnologías seleccionadas son el Compostaje de alperujo y orujo junto con otros componentes internos y externos a las almazaras como hojas, ramas, estiércoles, etc, incluido en cuatro proyectos, dos de España y uno de Italia y Portugal, y cuyo resultado es el abono orgánico o compost; la Fitodepuración de efluentes líquidos de tres fases con la obtención de biomasa lignocelulítica en un proyecto italiano, la obtención de pellet para biomasa a través de la mezcla de efluentes líquidos con alperujos, hojas y polvo de corcho mediante su Prensado, Extrusión Y Secado, en un proyecto portugués, La Electrocogulación de efluentes líquidos de dos fases consiguiéndose un agua apta para dominio público, realizado por una empresa española, la Codigestión Anaeróbica de efluentes líquidos de dos fases, junto con otros residuos urbanos, para la obtención de biogás y fertilizantes en Portugal, la Oxidación Aeróbica del alpechín, su fitodepuración y posterior compostaje de los lodos resultantes junto a hojas, proyecto desarrollado en Grecia, la Evaporación-Hidrólisis y Oxidación de efluentes líquidos de tres fases con la obtención de agua limpia y biomasa, desarrollado en Grecia, y por último la Ultrafiltración y Ósmosis Inversa de efluentes líquidos mediante lo cual se obtienen concentrados fenólicos de alto valor, agua limpia y biogás, desarrollado en Italia.<br /><br /><i>Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el <a href="seccion/151/alta/">Club Mercacei.</a></i>