Asaja-Jaén pide cautela a los productores ante la cosecha “récord” de aceite de oliva

La Asociación Agraria Jóvenes Agricultores (Asaja) en Jaén ha pedido cautela a los productores ante la cosecha “récord” de aceite de oliva en la campaña 2011/12, ya que considera necesario saber cómo administrar el aceite. En su opinión, la falta de lluvias mermará notablemente la campaña del año que viene “y podría darse el caso de que la actual campaña sea para dos años”, según ha señalado en un comunicado. Según la organización agraria, la Agencia para el Aceite de Oliva ha anunciado una producción para Jaén de 677.000 toneladas en la campaña 2011/12, lo que supone una cosecha récord que “supera todos los precedentes a nivel provincial y nacional”, ya que en total en España se prevén 1,6 millones de toneladas. El gerente y portavoz de Asaja-Jaén, Luis Carlos Valero, ha recordado que la cosecha de esta campaña es una producción histórica, con “casi 100.000 toneladas menos del cupo que había para la anterior Organización Común de Mercado (OCM), de 760.000 toneladas para toda España”. “Lo que entonces fue un éxito para el país, ahora lo produce casi en solitario la provincia de Jaén”, ha aseverado Valero, quien ha considerado, sin embargo, que “habrá que pensar cómo administrar este aceite”. Según ha subrayado, sería fundamental una ayuda del almacenamiento privado para retirar otras 100.000 toneladas, pero “lo que tenemos que tener en cuenta es que, aunque hayan caído unos cuantos litros, mucho nos queda aún para llegar al nivel mínimo de los 560 litros por metro cuadrado, que es la media para el olivar”. Asimismo, ha detallado que aunque los regadíos se salvarán, porque aún hay agua embalsada, hay que tener en cuenta los cultivos de secano lo que augura, a su juicio, una cosecha “muy corta” para el año que viene. La organización agraria ha remarcado que la cosecha de 1,6 millones de toneladas en el total de España, con datos provisionales, supone un 15% de producción más que en la campaña 2010/11. En cuanto a las salidas al mercado, para el mes de marzo se estima que fueron de 122.000 toneladas, mientras que la media mensual es de 118.000 toneladas al mes, un 3% más que el año anterior. Respecto a la distribución del aceite, hasta el 31 de marzo, se han exportado 421.000 toneladas, un 4% más que en la campaña pasada por estas fechas, mientras que el mercado interior llegaría a 292.000 toneladas, un 1,6% más que en la pasada campaña. Según Asaja-Jaén, se trata de “buenas” cifras, que indican que, pese a la “importante” producción, el mercado es capaz de absorber todo el aceite. Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el Club Mercacei.