El responsable de Legislación Alimentaria del Centro Tecnológico andaluz del Olivar y del Aceite (Citoliva) y actual presidente de la Sociedad Española de Seguridad Alimentaria (Ssesal), Juan Ramón Hidalgo Moya, ha sido nombrado miembro del Comité de Honor del I Congreso Internacional de Seguridad Alimentaria, que se celebrará en Madrid los próximo 28 y 29 de junio. <br /><br />Según ha informado Citoliva, el Congreso, organizado por la Asociación de Consultores y Formadores de España en Seguridad Alimentaria (Acofesal), pretende convertirse en un punto de encuentro del conocimiento científico y tecnológico de todos los agentes que intervienen en temas relacionados con la seguridad alimentaria, con el objetivo de conservar la salud de los consumidores.<br /> <br />El congreso contará con la presencia de investigadores relevantes en seguridad alimentaria, administraciones, empresas privadas, universidades, centrales de compra, marcas de distribución, industria alimentaria, centros de investigación, centros de formación, laboratorios y certificadoras.<br /> <br />En el ámbito de la innovación, junto al responsable de Legislación Alimentaria de Citoliva y presidente de la Sociedad Española de Seguridad Alimentaria (Sesal), Juan Ramón Hidalgo, están integrados en este organismo el director del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), Manuel Núñez; y el director del Centro Nacional de Tecnología Alimentaria (CNTA), José María Ayensa.<br /><br />A través de este tipo de actuaciones, Citoliva ha destacado que se posiciona a nivel internacional en materia de seguridad alimentaria, transfiriendo conocimiento científico y tecnológico que aporte valor añadido al sector agroalimentario.<br /><br /><i>Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el <a href="seccion/151/alta/">Club Mercacei.</a></i>