El plazo de inscripción para participar en el Concurso Internacional de Aceite de oliva Virgen extra,<A href="http://www.olivinus.com.ar/">Olivinus 2012</A>, permenecerá abierto hasta el próximo 10 de agosto, según detalla el reglamento del certamen.<br /><br />La ciudad argentina de Mendoza acogerá, entre el 24 y el 30 de agosto, la sexta edición de este concurso en el que pueden participar productores, exportadores, importadores y comerciantes de aceite de oliva.<br /><br />Las muestras presentadas y embotelladas deberán proceder de un lote homogéneo con un volumen mínimo de 1 hl. (100 litros) y estar ya embotellados en recipientes de un volumen nominal inferior o equivalente a 1,5 litros.<br /><br />En concreto, para cada inscripción, los participantes enviarán hasta antes del 10 de agosto, dos botellas o envases de 0,75 litros, tres botellas o envases de 0,50 litros, o tres botellas o envases inferiores a 0,50 litros.<br /><br />Las muestras deben estar en la sede del concurso antes del 15 de agosto.<br /><br />Los organizadores han destacado que Olivinus es el certamen internacional más importante de aceite de oliva virgen extra en América Latina, y se ha "ganado el respeto mundial" por la "calidad y certeza" de los juicios emitidos por los profesionales de los paneles de cata argentinos, dirigidos por expertos de universidades, centros de investigación, productores y escuelas de cata.<br /><br />En su edición de 2011, participaron 426 muestras de 22 países.<br /><br />Entre sus objetivos, figuran premiar a los mejores aceites de oliva del mundo, divulgar sus características nutricionales, dar a conocer en el mercado latinoamericano los “excepcionales” aceites de oliva que se producen en distintos países del mundo, promover la transparencia del mercado y aumentar su consumo, entre otros.<br /><br />Asimismo, los organizadores han destacado que este concurso se enmarca en las acciones del Gobierno y del sector de potenciar el aceite de oliva en Mendoza y en Argentina.<br /><br />Para más información:<br />Raúl Castellani / Leonardo Castellani <br />Bernardo Ortiz 225 Godoy Cruz (5501) Mendoza (Argentina)<br />Tel: +54 261 4225188<br />Fax: +54 261 4225188<br />E-mail: info@olivinus.com.ar<br />www.olivinus.com.ar<br /><br /><i>Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el <a href="seccion/151/alta/">Club Mercacei.</a></i><br />