La Asociación Agraria Jóvenes Agricultores (Asaja) de Jaén calcula que el aceite con el que comenzará la recogida de aceituna (oficialmente el día 1 de octubre) será “el justo” y ha estimado que el enlace de campaña será el más bajo de los últimos cuatro años. <br /><br />En un comunicado, la organización agraria ha señalado que, según los últimos datos de la Agencia para el Aceite de Oliva (AAO) a los que ha tenido acceso, en la actualidad hay disponibles 389.000 toneladas en todo el país, y que en agosto, pese a ser habitualmente un mes de “parón”, salieron al mercado 100.200 toneladas.<br /><br />En su opinión, estas cifras, sumadas a las más de 100.000 que se prevén que salgan en septiembre, auguran un enlace de campaña de unas 280.000 toneladas.<br /> <br />Según Asaja-Jaén, el pasado año en estas fechas había una disponibilidad de 819.700 toneladas de aceite, lo que supone 430.000 toneladas más de las previstas en la actualidad. <br /><br />El enlace “vendrá justito si el mercado no da ningún giro extraño en septiembre. Habrá poco aceite antes de que comiencen a molturarse las nuevas aceitunas recién recogidas”, ha explicado Luis Carlos Valero, gerente y portavoz de Asaja-Jaén, quien ha destacado que el incremento de las importaciones ha hecho que el aceite “no se acabe antes de tiempo”.<br /> <br />En cuanto a los precios, Valero ha precisado que la media de la campaña 2011/12 fue de 1,77 euros por kilo de aceite y en la campaña 2012/13, de 2,57 euros, según los datos del sistema poolred de octubre a agosto. “El ajuste de mercado se ha producido, por tanto, primero por el descenso de salidas al mercado y, segundo, por vía precios”, ha aseverado.<br /><br /><i>Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el <a href="seccion/151/alta/">Club Mercacei.</a></i>