ICEX organiza la participación española con pabellón oficial en Food & Hotel China

Este evento está organizado por las empresas China International Exhibitions y Allword Exhibitions, especialistas en la organización de ferias en Asia y Oriente Medio y es, para el sector agroalimentario, la feria más importante de todas las que se celebran en China.

La cita tendrá lugar del 12 al 14 de noviembre de 2014 en el recinto ferial Shanhai New International Expo Centre (SNIEC), en Pudong (Shanghai).

Según ICEX , el factor diferenciador de Food & Hotel China frente a otras ferias agroalimentarias, es su diversidad en los productos importados. Así, se trata de una gran oportunidad para comprobar las posibilidades de este mercado en expansión, mostrar los productos propios y observar las tendencias de la competencia, así como una plataforma muy útil para consolidar las relaciones existentes con los profesionales del sector agroalimentario.

En la edición de 2013 el número de empresas expositoras ascendió a más de 1.820, de más de 70 países, un 21% más, lo que confirma a Food & Hotel China “como una cita inexcusable dentro del sector”.

Datos de productos alimentarios en China

En el año 2013 las exportaciones de productos agroalimentarios a China continuaron con una tendencia positiva respecto al año anterior. Los principales productos españoles importados por China fueron carne y despojos de porcino (37,6%), aceite de oliva (20,6%) y vino embotellado (16,5%). Según ICEX, la dependencia de estos tres productos tiende a disminuir a medida que aumenta la variedad de productos españoles en el mercado chino.

Las exportaciones españolas a territorio chino continuaron creciendo durante el pasado año con un incremento del 8% con respecto al año anterior, aunque se ralentiza respecto al periodo comprendido entre 2008 y 2012. En concreto, el valor total de las exportaciones se sitúa en más de 430 millones de euros, una cifra elevada pero que, según este organismo, aún tiene gran potencial de mejoría. Las empresas buscan cada vez más introducir productos de calidad en el mercado.

Mercado del aceite de oliva

ICEX ha detallado que el mercado del aceite de oliva comparte con el del vino las posibilidades de crecimiento, pero es también un mercado joven que requiere un proyecto a largo plazo y un gran trabajo de promoción. La situación del aceite de oliva español en China goza de una posición predominante, con una cuota de mercado, tanto en valor como en volumen, que supera el 60% en ambos términos y se mantiene como el “first of mind” en la intención de compra de los consumidores chinos.

España exportó a China aceite de oliva por valor de 88,5 millones de euros, un 12% más que en 2012 y un volumen de 24.000 toneladas, menos cantidad pero a un precio medio CIF un 28% más caro.

Según este organismo, el principal obstáculo al que se enfrenta el aceite de oliva es la falta de conocimiento del consumidor chino. El aceite de oliva es todavía un producto de consumo ocasional, poco utilizado en la cocina y por debajo, en consumo, de otros siete tipos de aceite vegetal. No obstante, las importaciones totales en China de aceite de oliva aumentaron un 9% sobre el año anterior, lo que pone de manifiesto “el creciente favor concedido por el consumidor chino a este producto que asocia con una alimentación sana y natural”.

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Tel.: 913 496 416

E-mail: pilar.dellano@icex.es