Mercado mantenido y previsión de precios estables durante el periodo estival

En él, también se mencionaba que, según datos facilitados por el secretario general de UPA-Jaén, Agustín Rodríguez, en la reunión del Consejo Provincial del Aceite de Oliva, en la próxima campaña habrá “escasamente el 40% de producción respecto a la campaña pasada”, que fue “importante e histórica”, según recordó. De esta manera, las previsiones se sitúan “muy por debajo de las expectativas” generadas durante la floración, algo que Rodríguez atribuye a la “combinación” de factores como la falta de lluvias en primavera y a que “la floración se produjo sobre todo en un momento en el que las temperaturas eran elevadas”. Mientras tanto, los mercados afrontaban el verano de un modo tranquilo, con precios más estables y previsiones de calma para el mes de agosto. Jaén y Granada, por ejemplo, mostraban un mercado sereno y poco operativo. La oferta se mantenía firme, con cierto picoteo, al tiempo que las previsiones apuntaban a que no cederían los precios en el próximo periodo. Se producía una ligera corrección de precios que situaba el lampante a 345 ptas./kg. (2.073 €/t.); el botella a 360/375 ptas./kg. (2.163/2.254 €/t.); el refinado a 360/365 ptas./kg. (2.163/2.194 €/t.); y el virgen extra a 390/400 ptas./kg. (2.343/2.404 €/t.). Lo mismo ocurría en Córdoba, cuyo mercado se encontraba firme. La oferta permanecía retenida y se vendía a cuentagotas. Se comentaba la posibilidad de que el mercado pudiese repuntar ligeramente en agosto. El lampante cotizaba a 345/350 ptas./kg. (2.073/2.103 €/t.); el botella a 370 ptas./kg. (2.223 €/t.); el refinado a 365 ptas./kg. (2.194 €/t.); y el AOVE a 380/400 ptas./kg. (2.284/2.404 €/t.). Sevilla se caracterizaba por una ausencia casi total de operaciones, donde sólo se producían retiradas. Este hecho fijaba el botella en 380/390 ptas./kg. (2.284/2.344 €/t.); el refinado en 365 ptas./kg. (2.194 €/t.); y el AOVE en 400/410 ptas./kg. (2.404/2.464 €/t.). El precio del lampante, por su parte, se mostraba en blanco. En Málaga el mercado permanecía tranquilo y cómodo. Se realizaban pocas operaciones, con alguna compra puntual según el interés del comprador. Los precios se mantenían estables, con el lampante a 350 ptas./kg. (2.103 €/t.); el botella a 365/375 ptas./kg. (2.194/2.254 €/t.); y el AOVE a 400 ptas./kg. (2.404 €/t.). Castilla-La Mancha, con un mercado parado, ofertaba el botella a 360/370 ptas./kg. (2.163/2.223 €/t.); y el AOVE a 380/390 ptas./kg. (2.284/2.344 €/t.). El mercado extremeño, más firme que en semanas anteriores, mostraba el lampante a 340 ptas./kg. (2.043 €/t.); el botella a 360 ptas./kg. (2.163 €/t.); y el virgen extra a 370/390 ptas./kg. (2.223/2.344 €/t.). Valencia, con un mercado tranquilo y estable, a pesar de que la oferta se resistía a los precios fijados, mostraba el lampante a 345 ptas./kg. (2.073 €/t.); el botella a 365 ptas./kg. (2.194 €/t.); el refinado a 360 ptas./kg. (2.163 €/t.); y el AOVE a 385/395 ptas./kg. (2.314/2.374 €/t.). Finalmente, los mercados de Tarragona, Lérida y Bajo Aragón se mantenían sin operaciones, por lo que sus cotizaciones se mostraban en blanco. En los dos primeros se producía algo de cisterneo y ofertas que rondaban los 2.650/2.650 €/t.; mientras que en el Bajo Aragón las cotizaciones -también pretendidas- se situarían en torno a los 2.400/2.450 €/t.