El objetivo principal de esta actividad es poner a disposición del mundo universitario y del sector profesional del olivar y el aceite de oliva todos los avances registrados, fruto de la investigación y experimentación de Universidades y organismos tales como el CSIC y el Ifapa.
El seminario está dirigido a estudiantes y graduados procedentes principalmente de la Agronomía, Biología, Economía y Química; técnicos de APIs, cooperativas, comunidades de regantes Y servicios de asesoramiento agrario, en todos los casos relacionados con el cultivo del olivar; técnicos de la administración agraria con competencias en la materia; y empresarios agrícolas.
El programa del curso abordará el manejo de los suelos de olivar: cambios en la fertilidad física y química; el manejo de cubiertas vegetales y utilización de musgos en zonas desfavorecidas; el compostaje de alperujo como método de revalorización y su efecto en parcelas de olivar; la fertilización del olivar; el riego con escasa disponibilidad de agua; la mejora genética del olivo con especial referencia a la Verticilosis; la eficacia de la biofumigación para el control de la Verticilosis del olivo; y la gestión integrada de las enfermedades aéreas del olivo: estado actual y perspectivas futuras.
El equipo docente estará integrado por Milagros Saavedra, Juan Carlos Hidalgo, Victorino Vega, Lorenzo León y José Bejarano Alcázar, todos ellos del Ifapa Centro Alameda del Obispo (Córdoba); Concepción García-Ortiz, del Ifapa Venta del Llano (Jaén); y Antonio Trapero, de la Universidad de Córdoba.
El plazo de matrícula finaliza el 30 de septiembre.
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UNIA
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