Tal y como recogen las cifras del Sistema de Inteligencia Comercial ADEX Data Trade, el país andino realizó cuatro partidas de aceituna durante enero y febrero -7,4 millones de dólares FOB, un 60,3% más que en el mismo periodo del año anterior- a un total de 12 países.El destino al que más se exportó durante este periodo fue Brasil, concentrando el 72,2% de los envíos (por valor de 5,3 millones de dólares), debido a su proximidad geográfica con Perú. Chile, por su parte, ocupó el segundo lugar con un 13% de las salidas (991.000 dólares); y Estados Unidos con un 10%(734.000 dólares), el tercero.En cuanto al producto más vendido, la mayor demanda la registraron las aceitunas preparadas o conservadas sin congelar (5,5 millones de dólares), con un aumento del 44%; seguidas de las aceitunas conservadas provisionalmente (1,8 millones de dólares), con un alza del 147% respecto al mismo periodo del año anterior.Por último, ADEX ha concretado que fueron 55 las empresas exportadoras. Entre ellas, destacan Nobex Agroindustrial S.A., Fundo La Noria S.C.R.L., Agroindustrias y Comercialización Guive E.I.R.L., Fundo Los Olivos S.A.C., y Exportaciones Mirsa E.I.R.L..