La superficie de producción ecológica andaluza sube un 12% en 2015

En cuanto al número de operadores -entre actividades productiva y transformadoras- "el aumento ha sido mayor, concretamente del 30%, alcanzando los 14.000", explicó Ortiz.

Según la Consejera, "este crecimiento sin precedentes viene impulsado en gran medida por la nueva convocatoria de ayudas a la producción ecológica, que se realizó en mayo, antes incluso de la aprobación definitiva del nuevo Programa de Desarrollo Rural (PDR) de Andalucía, y dotadas con un presupuesto de 201,58 millones de euros para todo el periodo". Además las producciones ecológicas van a tener una consideración preferente en la concesión de otras ayudas del PDR como las de modernización de explotaciones o la mejora de la agroindustria.

En la actualidad, Andalucía cuenta con algo más del 50% del total de superficie ecológica nacional y el número de industrias se ha multiplicado por cuatro en los últimos 10 años. Pese a estos buenos datos, la representante del Gobierno andaluz se refirió a la "necesidad de seguir impulsando el consumo interno de este tipo de productos, ya que hasta ahora apenas alcanza el 1% de la producción”. Ese será, según Ortiz, uno de los principales objetivos del tercer Plan Andaluz de Agricultura Ecológica, que se presentará antes de final de año, y que será “una estrategia planificada, ordenada y conjunta con el sector”.

Con la misma finalidad de procurar un mayor consumo interno, la titular de Agricultura andaluza indicó que "también queremos poner en marcha la iniciativa de canales cortos de comercialización y un decreto de venta directa". Hasta ahora, los productos ecológicos en Andalucía se comercializan mayoritariamente en canales cortos y aun no han logrado irrumpir con fuerza en las grandes superficies, comerciales, como ocurre en los países del norte de Europa, en los que existe una mayor demanda.

Ortiz anunció que "igualmente, seguiremos avanzando en las normas técnicas para poder utilizar la mención de alimento artesano en las producciones ecológicas, como ya ocurre con el queso".

Por otro lado, la Consejera se refirió también durante su intervención a la propuesta de nuevo reglamento sobre la producción ecológica que se está debatiendo actualmente en el seno de la Unión Europea. En su opinión, es fundamental que desde Bruselas se obligue a que "los productos importados cumplan las mismas condiciones que se exigen a las producciones europeas. Nuestro principal objetivo en estas negociaciones es que el reglamento definitivo recoja disposiciones ajustadas a la realidad productiva de Andalucía y a los mecanismos y herramientas que han demostrado un buen funcionamiento en el control y organización del sector de ecológico andaluz".

Programa de actividades en BioCórdoba

La Consejera participó en la entrega de los premios EcoTrama y EcoRacimos, que han reconocido la calidad de 21 AOVEs y 50 vinos ecológicos, respectivamente; y felicitó a todas las empresas galardonadas, porque "estos aceites de oliva vírgenes extra y vinos son proyectos ejemplares de producción ecológica que merecen el mayor de nuestros reconocimientos, sobre todo de los mercados".

Estos galardones se enmarcan en la celebración de BioCórdoba, un evento que organiza la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, en colaboración con la Diputación y el Ayuntamiento de Córdoba. El programa de actividades, que comenzó el pasado día 30 de octubre con la promoción de productos ecológicos en puntos de venta y una ruta de cata ecológica, se completará hasta el próximo 7 de noviembre con unas jornadas sobre canales cortos de comercialización, el II Encuentro de huertos de ocio de Andalucía, una visita de escolares al Centro Agropecuario de la Diputación cordobesa y el Ecomercado, que se instalará los días 6 y 7 en el Bulevar del Gran Capitán.