Guía de cubiertas vegetales en olivar

El objetivo de estas guías es fomentar la implantación de cubiertas vegetales en cultivos leñosos para minimizar los problemas erosivos y la consecuente degradación de los suelos en los que asientan, contribuyendo a mejorar la formación de los agricultores y a facilitar el cumplimiento de las medidas agroambientales en Andalucía, según ha informado este organismo en su página web.

El Ifapa ha destacado que nuevas formas de agricultura están experimentando un desarrollo notable en los últimos años; un ejemplo de ello son los conceptos de agricultura ecológica y producción integrada.

En su opinión, las prácticas de cultivo, especialmente en leñosos, han de ir encaminadas a obtener una elevada rentabilidad y producciones de calidad, a la vez que deben ser sostenibles desde un punto de vista medioambiental. En este sentido, cree que el manejo del suelo cobra una gran importancia y el uso de cubiertas vegetales es uno de los sistemas más adecuados, aunque no es posible recomendar una única forma de manejar el suelo.

Aunque tradicionalmente las cubiertas vegetales se han utilizado en zonas de pluviometría alta, con el principal objetivo de controlar el desarrollo vegetativo y rendimiento de las plantas, en los últimos años su uso se está extendiendo también a zonas más áridas; donde la pérdida de suelo es un elemento "muy preocupante".

La cubierta, según el Ifapa, es capaz de aportar diferentes aspectos beneficiosos a las características del suelo, a través de una adecuada protección contra la erosión, limitando los fenómenos de escorrentía y mejorando la estructura del suelo.

Entre los apartados que incluye la "Guía de cubiertas vegetales en olivar" destacan los sistemas de manejo del suelo en este cultivo, la erosión y degradación del suelo, el balance hídrico y de nutrientes, las medidas de control de cubiertas, los sistemas de cultivo y el manejo de herbicidas, entre otros.