<p align="left">El acuerdo consolida la relación entre ambas instituciones, que han colaborado durante los últimos años para desarrollar proyectos como “La Escuela del Aceite”, la “Cátedra de Olivicultura José Humanes” o la puesta en marcha de diferentes libros de recetas, según ha informado la DOP en su página web. </p><p align="left">En esta ocasión se desarrollarán diferentes iniciativas encaminadas a extender la cultura del aceite de oliva virgen extra y conseguir que el consumidor entienda que se trata de la mejor de las grasas para cualquier uso gastronómico. </p><p align="left">El acuerdo también garantiza la continuidad de la "Cátedra de Olivicultura José Humanes”, un ciclo de conferencias que cada año organiza la DOP Estepa para seguir fomentando la investigación y el desarrollo de la olivicultura en su territorio.</p><p align="left">El presidente de la Denominación de Origen Protegida Estepa, José María Loring, ha afirmado que “gracias al convenio con la Diputación de Sevilla la entidad puede poner en marcha proyectos destinados a aumentar el conocimiento del AOVE por parte de los consumidores y poner en valor productos de la provincia que, como el aceite de la Denominación, son una referencia a nivel mundial”.</p><p align="left">Según ha precisado la entidad, este convenio también contempla la puesta en valor del aceite como una experiencia gastronómica para las personas que visitan la provincia.</p>