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El Instituto de la Grasa acoge en junio un curso de análisis sensorial de aceite de oliva virgen

El Instituto de la Grasa acoge en junio un curso de análisis sensorial de aceite de oliva virgen

lunes 11 de abril de 2016, 13:22h

11/04/2016- El Instituto de la Grasa acogerá entre el 6 y el 10 de junio un curso sobre análisis sensorial de aceite de oliva virgen en el que se van a catar zumos de diversas variedades, zonas geográficas y calidades, realizando además algunas pruebas sensoriales encaminadas a evaluar las habilidades del catador. 


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