Los buenos resultados obtenidos en la pasada edición consolidan el acuerdo de colaboración entre los organizadores Alimentaria Exhibitions y ANTAD, la Asociación Nacional de Tiendas de Autoservicio y Departamentales de México que agrupa la práctica totalidad de la distribución de este país.Superadas las expectativas de su pasada edición, los organizadores del salón han avanzado que planean ya una próxima convocatoria con significativas novedades como la segmentación por categorías de la oferta expositiva y una mayor dotación de herramientas tecnológicas para facilitar la visita al salón de los profesionales. Igualmente, se propiciará un mayor acercamiento al canal Foodservice y se programarán diversas actividades vinculadas a la gastronomía y las oportunidades de negocio.Así, ExpoANTAD & Alimentaria México 2017 prevé superar los 48.000 m2 de superficie ferial que ocupó en 2016 y atraer empresas expositoras de más de 30 países. Para ello, se reforzará el aspecto más comercial del salón y se desarrollarán programas con compradores invitados tanto de México, como de Estados Unidos, Centro y Sudamérica, con la colaboración del Consejo Mexicano de Comercio Exterior, Promexico y Usa Trade. Por su parte, la máxima representatividad de ANTAD entre los puntos de venta, el comercio y las cadenas del sector en México garantiza la asistencia de la práctica totalidad de la distribución, en ocasiones con estand propio, según han precisado sus organizadores. Además de distribuidores y retailers también visitarán el salón tiendas especializadas, cadenas de hoteles y restaurantes, empresas de colectividades y otros perfiles demandantes de oferta alimentaria internacional.Otras novedades que aportarán valor diferencial al salón son el espacio Food Connection, destinado a generar experiencias gastronómicas al comprador del canal foodservice y de la distribución mediante degustaciones, demostraciones, catas y maridajes; y el Media SnapShot, un gran escaparate de novedades y punto de encuentro entre la industria y los medios de comunicación. Un estreno de éxitoLa primera edición de ExpoANTAD & Alimentaria México tuvo lugar en marzo de 2016 y reunió 1.456 expositores de 25 países. La feria congregó a 44.173 visitantes profesionales, un 9% de ellos internacionales de 29 países. El principal mercado de referencia fue el continente americano de donde procedió el 94% de los visitantes internacionales que acudieron al salón. Al cierre, el 79% de los expositores se mostró satisfecho con los negocios generados en el salón, unas ventas que las empresas participantes cifraron en más de 600.000 euros.
