Mercados a la espera de (más) aceite nuevo

Jaén El mercado jiennense, al igual que el resto de plazas, permanece tranquilo y caracterizado por la entrada de aceituna en las almazaras y el inicio de la molturación. En este escenario -y con tendencia a la estabilización-, el botella se sitúa a 541 ptas./kg. (3.250 €/t.); el virgen para envasar y el refinado, a 549 ptas./kg. (3.300 €/t.); y el AOVE, a 566/574 ptas./kg. (3.400/3.450 €/t.). Córdoba El mercado cordobés, por su parte, se mantiene en calma con las almazaras produciendo aceite nuevo. Sólo se registra algo de picoteo para satisfacer necesidades puntuales, por lo que se oferta el lampante a 532 ptas./kg. (3.200 €/t.); el botella y el refinado, a 549 ptas./kg. (3.300 €/t.); y el AOVE, a 566 ptas./kg. (3.400 €/t.). Sevilla Sevilla mantiene un mercado con mayor presencia de aceites frescos -principalmente AOVEs-, en medio de una campaña similar a la anterior en cuanto a cantidad y algo más corta en cuanto a rendimiento. La presencia de lampante es testimonial, con tan sólo un par de camiones vendidos. Por su parte, se oferta el botella a 557/566 ptas./kg. (3.350/3.400 €/t.); el refinado, a 566 ptas./kg. (3.400 €/t.); y el virgen extra, a 582/599 ptas./kg. (3.500/3.600 €/t.). Málaga Málaga se caracteriza por la ausencia de operatividad en un mercado que aguarda la existencia de mayor cantidad de producción. Los rendimientos son inferiores que los de la campaña anterior, fijándose el AOVE a 582/599 ptas./kg. (3.500/3.600 €/t.); mientras el botella y el lampante siguen sin mostrar cotización. Castilla-La Mancha Castilla-La Mancha -cuyo mercado sigue desarrollándose con menor actividad de la deseable debido al tiempo y con precios firmes y sostenidos- oferta el botella a 549/566 ptas./kg. (3.300/3.400 €/t.); y el AOVE, a 591/607 ptas./kg. (3.550/3.650 €/t.). Respecto a la nueva campaña, se confirma el descenso de producción y el menor rendimiento de la aceituna. Extremadura A su vez, el mercado extremeño -firme y sostenido en una campaña muy avanzada y con mucho aceite fresco- ofrece el lampante a 524/532 ptas./kg. (3.150/3.200 €/t.); el botella, a 541/557 ptas./kg. (3.250/3.350 €/t.); y el AOVE, a 566/599 ptas./kg. (3.400/3.600 €/t.). Valencia En Valencia, con un mercado parado caracterizado por unos precios firmes, se mantiene el lampante a 532 ptas./kg. (3.200 €/t.); el botella y el refinado, a 549 ptas./kg. (3.300 €/t.); y el AOVE, a 566 ptas./kg. (3.400 €/t.).