Por fin llegó el agua... pero no las operaciones

Jaén Escasa operatividad y mercado muy tranquilo, con oferta y demanda cortas. Se percibe una ligera tendencia a la baja en todas las cotizaciones que se explica por la proximidad del comienzo de campaña y porque los envasadores se encuentran cubiertos. Las lluvias de los últimos días han beneficiado al campo, aunque se sigue necesitando más agua en un contexto en el que el lampante cotiza a 1.950 €/t.; el virgen, a 2.000/2.050 €/t.; el AOVE, a 2.200/2.300 €/t.; y el refinado, a 1.970 €/t. Córdoba Semana muy tranquila donde el comprador se dedica a retirar el aceite adquirido con anterioridad y realiza escasas operaciones buscando un precio más bajo. Apenas se opera con aceite nuevo, que cotiza a precios más elevados. Las lluvias han aparecido por fin, pero siguen siendo insuficientes. En este contexto, el lampante se fija a 1.950 €/t.; el virgen, a 2.100 €/t.; el virgen extra, a 2.300/2.350 €/t.; y el refinado, a 2.000 €/t. Sevilla Semana intrascendente, con una demanda tranquila y una oferta que se deja ver cada vez más. Excepto el girasol y el orujo, el resto de cotizaciones permanecen estables, con el aceite nuevo operando a la baja a 2.600/2.800 €/t. El viejo, por su parte, se mantiene a 2.200/2.300 €/t.; mientras que el virgen se oferta a 2.050/2.100 €/t.; y el refinado, a 2.000 €/t. Málaga Tan sólo cotiza el aceite de oliva virgen a 2.050 €/t., con algunas cisternas puntuales. Apenas hay aceite nuevo en una semana en la que se han registrado abuntantes precipitaciones. Ahora sólo falta que desciendan las temperaturas para que el olivar presente su mejor rostro. Lérida y Tarragona Mercado sin operatividad. Se ha comenzado a molturar en Lérida y Tarragona donde se esperan cosechas del 50% y 25%, respectivamente, respecto a una campaña normal. Castilla-La Mancha Semana sin apenas operatividad, con la oferta y la demanda paralizadas. Se prevé que se inicie la recolección en las próximas semanas mientras los vírgenes extra viejos se mantienen en el mercado a 2.400/2.450 €/t.; y los vírgenes, a 2.050/2.150 €/t. Extremadura Semana marcada por las abundantes lluvias en la que la oferta y la demanda muestran cierta fluidez, con una ligera tendencia a la baja. En este sentido, el lampante se establece a 1.900/1.950 €/t.; el virgen, a 2.000/2.050 €/t.; y el AOVE nuevo, a 2.500/3.000 €/t. Valencia Pequeño descenso en todas las cotizaciones debido a la situación de un comprador que se encuentra abastecido y retirando el aceite adquirido con anterioridad. La oferta sigue firme salvo en ocasiones puntuales y las lluvias caídas han sido más perjudiciales que beneficiosas. Así, el lampante y el refinado se establecen a 1.950 €/t.; el virgen, a 2.050 €/t.; y el AOVE a, a 2.300 €/t.