Pandora Peñamil Peñafiel y Juan A. Peñamil Alba, editores de Mercacei
Fundadora
Mª Dolores Peñafiel Fernández
Editor y CEO
Juan A. Peñamil Alba / [email protected]
Directora
Pandora Peñamil Peñafiel / [email protected]
Departamento de Redacción
Cristina Revenga Palacios / [email protected]
Alfredo Briega Martín / [email protected]
Departamento Coordinación de Redacción y Publicidad
Estrella de la Lama Alcaide / [email protected] - [email protected]
Departamento de Administración
Cristina Álvarez Llorente / [email protected]
Departamento Comercial
José Manuel Hernández Castel
Natalia de Las Heras / [email protected]
Daniela Rosa Capogna (Italia)
Leonardo Moral Torés (Cono Sur Americano)
Fotografía
TEAMBranding
CORRESPONSALES MERCACEI
Gálvez Muñoz, Mª José / Gálvez Muñoz, María José, S.L.U.
Agente Comercial especializada en aceites
García García-Vaso, José / García Fornet e Hijos, S.L.
Agencia Comercial: cereales, forrajes y materias primas para piensos
Garrido Pérez, Andrés y Garrido Hermanos, C.B. / Garrido Pérez, Pedro
Agentes Comerciales especializados en aceites, grasas y derivados
Masip San Emeterio, Raimon Raimon Masip San Emeterio.
Agente Comercial Colegiado, especializado en aceites
Morales Navas, Juan / J. Morales Navas Comercial Aceitera, S.L.U.
Agente Comercial Colegiado, especializado en aceites
Puerto Castro, José María / José María Puerto Castro.
Agente Comercial Colegiado especializado en aceites
Llansó Martín-Moreno Remedios María / Eurofat.
Agente nacional e internacional de grasas animales, oleínas, soja y aceites de pescado
Cata Fábregas, Salvador / Olis Bargalló, S.A.
Gerente
Santolaya Heredero, Pedro Jesús / Ingeniería y Servicios Agroalimentarios, S.L.
Presidente
Verdasco, Miguel / Miguel Verdasco.
Agente Comercial Colegiado, especializado en aceites y derivados
Verdú Vilalta, Enrique / Interfat, S.A.U. Aceites vegetales / Ácidos grasos
Presidente
COLABORADORES
Arbonés Florensa, Amadeo / Investigador del IRTA
Barranco, Diego / Profesor de Olivicultura de la Universidad de Córdoba
Beltrán, Gabriel / Investigador del Ifapa Venta del Llano (Jaén)
Botas, Santiago / Experto catador. Consultor
Caricato, Luigi / Director de Olio Officina
Cubero, Salvador / Secretario Ejecutivo de AEMO
Devarenne, Alexandra / Directora de Márketing y Comunicación de Extra Virgin Alliance (EVA). / Consultora y Educadora
Expósito Extremera, Francisco / Periodista. Diario de Córdoba
Gaforio, José Juan / Presidente de Citoliva – Centro Tecnológico del Olivar y del Aceite
García Martos, José Mª Investigador. / Instituto de la Grasa, CSIC
Higgins Hartley / CEO y Editor de la Revista Olivegrower & Processor (Australia)
Humanes, José / Ingeniero Agrónomo. Investigador
Humanes, Mª Dolores / Directora General de Cotecnisur. Investigadora
Izquierdo, Juan Ramón / Jefe del Panel de Catadores del Magrama. Laboratorio Arbitral Agroalimentario del Magrama
Jiménez, Antonio / Investigador del Ifapa Venta del Llano (Jaén)
Jiménez, Brígida / Directora del Ifapa de Cabra (Córdoba)
Lorenzo, Francisco / Presidente de la Asociación Olearum, Cultura y Patrimonio del aceite
Martínez Román, Fernando / Investigador. Instituto de la Grasa, CSIC
Moyano Pérez, Mª José / Investigadora. Instituto de la Grasa, CSIC
Mueller, Tom / Escritor especializado en AOVES. Consultor
Navarro García, Carlos / Investigador. Ifapa Alameda del Obispo
Navarro García, Luis / Investigador. Ifapa Las Torres-Tomejil
Oreggia, Marco / Editor de la Guía “Flos Olei”
Parras, Manuel / Rector de la Unviersidad de Jaén
Penco , José Mª / Director de Proyectos de AEMO
Rallo Romero, Luis / Investigador.
Saavedra Saavedra, Milagros / Investigadora. Ifapa Alameda del Obispo
Sánchez Casas, Jacinto / Investigador. Instituto Agrológico Agroalimentario de Extremadura
Schmidt, Heiko / Creador del Proyecto “World´s Best Olive Oils”. Importador de aceites y catador
Simón, Mª Isabel / Experta catadora
Torres Ruiz, Francisco José / Investigador. Profesor Universidad de Jaén
Tous Martí, Joan / Investigador. Ingeniero Agrónomo
Trapero Casas, Antonio / Investigador. Universidad de Córdoba
Uceda, Marino / Doctor Ingeniero Agrónomo. Investigador y Elaiólogo
Vega, Victorino / Investigador del Ifapa Alameda del Obispo (Córdoba)
Zampounis, Vassilis / Director de Axion Agrotiki (Grecia)
